Recepten met tijm

HAMLAPPEN MET KNOFLOOK EEN ABRIKOZEN JAM OP BBQ

500 g hamlappen 3 teentjes knoflook zout peper 2 e zonnebloemolie 1 e gehakte verse tijm of 1 t droge tijm 125 ml abrikozenjam 2 e worcestersaus Bereidingswijze 1. Pers knoflook in meng kommetje en meng met oliezoutpeper en tijm. 2. Bestrijk vlees me... bekijk recept »

Elzasser Ovenpannetje

-400 gram uien -1 kg aardappels -750 gram wortelen -1 boerenmetworst( circa 150 gram) -400-500 gram ribkarbonade -1 bosje verse of 2 theelepels gedroogde tijm -1-2 eetlepels ole -zout -peper -1 laurierblad -2-4 bouillonblokjes -250 ml droge witte wij... bekijk recept »

Witte Bonenstoofpot Met Saucijzen

375 g gedroogde bonen 1 kleinefijngesnipperde ui 1 kleine in blokjes gesneden wortel 1 takje tijm 1 takje rozemarijn 1 tl zwarte peperkorrels 4 Italiaanse saucijzen olie 60 ml slagroom versefijngehakte peterselie Kruidenboter: 1 grof gehakt teentje k... bekijk recept »

Ribstuk Met Geb Charlotte-aardappelen En Rode Wijn Sjallotje

1 ribstuk van 1 kg zeezout versgemalen zwarte peper olijfolie 1 bol knoflookteentjes losgemaakt een paar takjes verse tijm en een paar tijmblaadjes 12 grote Charlotte-aardappelengeschild 150 g boter 16 middelgrote sjalotjes gepeld 300 ml por... bekijk recept »

Paddestoelenquiche

150 g bloem 1/2 tl gedroogde verkruimelde tijm 60 g koude boter in kleine blokjes zout Voor de vulling: 30 g boter 1 fijngesneden ui 1 rode paprika in kleine blokjes 400 g gemengde paddestoelen in kleine stukjes 200 g grof geraspte belegen kaas 3 eie... bekijk recept »

Linzensoep met wortel en venkel

100 g bruine linzen100 g zwarte bonen1 l groentebouillon2 wortelen1 rode ui1 venkel150 g worst (bv. rookworst)4 takjes verse tijm ( extra voor de afwerking)1 laurierblaadjecitroensappeperzout1. Week de linzen en de bonen een nacht in water. ... bekijk recept »

Rollade van buikspek

1.5 kg buikspek (mét vel)2 el venkelzaad1 kl peperbollen6 tenen knoflook11 takjes tijm2 citroenen1 kg wortelen (gemengd: wortel, pastinaak, aardappel, knolselder, raapjes,...)olijfoliegrof zeezoutpeperzout1. Rooster het venkelzaad en de peperbolletje... bekijk recept »

Paddenstoelenroomsoep met cheddarsoldaatjes

500 g bospaddenstoelen (gehalveerd)250 g kastanjechampignons (in plakjes)2 sjalotten1 teen knoflook1 preiwit2 takjes verse tijmkruidentuiltje (peterseliestengels, laurier, tijm)200 ml room125 g zure room100 g cheddar (geraspt)800 ml wildfond100 ml sh... bekijk recept »

Eendenborst met witloof

4 eendenborstfilets12 stronkjes witloof (mini)4 zoete aardappelen (geschild en in grove stukken gesneden)4 sinaasappelssalietijmverse tijm4 tenen knoflook (gepeld en gehalveerd)6 el witte wijnazijn4 el sojasausongezouten boter2 el olijfoliepeperzout1... bekijk recept »

Honingkip met perzik

6 kippenbouten6 perziken350 g basmatirijst2.5 dl witte wijn1 stuk steranijs2 kruidnagels5 zwarte peperkorrels2 el suiker3 rode paprika's2 el vloeibare honing6 takjes verse tijm1 el gedroogde tijm4 el zonnebloemolieolijfolie1 kl piment d'Espelettepepe... bekijk recept »

Tijm