Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Goulash
500 gram riblappen 4 uien 2 paprika's 250 gram champignons blikje tomatenpuree evt. wat verse tomaten zout peper tijm laurier kruidnagelpoeder basilicum ketjap manis Hulpmiddelen Braadpangrote koekenpan Hulpmiddelen - Braadpangrote koeken... bekijk recept »
Geroosterde Courgette
1 teen knoflook - 2 el extra vierge olijfolie - 2 tl gedroogde tijm - 1 courgette Hulpmiddelen Grillpan Hulpmiddelen - Grillpan Voorbereiding Courgette wassen en in schuine lange plakken snijden. Droogdeppen. Knoflookteen uitpersen. Verwarm de grill... bekijk recept »
Mediterrane Bleekselderij
1 struik bleekselderij 1 rode ui 1 teentje knoflook 4 takjes tijm 2 el olijfolie 1 blik tomatenblokjes (400 g) zout vergemalen peper Stengels van bleekselderij loshalen en schoonmaken. Bleekselderij schuin in stukjes snijden. Ui pellen, halveren en i... bekijk recept »
Za'Atar
50 gram gedroogde tijm1 el sumak1 el sesamzaadolijfolie en brood. Bereidingswijze Maal de tijm met de sumak tot een fijn poeder. Rooster het sesamzaad en roer het erdoor. Zet dit op tafel met brood en een schaaltje olijfolie. Serveertips Doop het bro... bekijk recept »
Roasted Garlic
Voor 1 bol:1 bol knoflook3 el droge witte wijn1-2 el olijfoliesnufje gedroogde tijmzoutversgemalen zwarte peper Hulpmiddelen Ovenvast schaaltje Hulpmiddelen - Ovenvast schaaltje Voorbereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Bereidingswijze Verwi... bekijk recept »
Mediterraanse Pompoen Uit De Oven
2 eetlepels van takjes geriste tijm (gedroogde tijm mag ook)(1 kilo) pompoen zout en peper hazelnoten 2(rode)uien 4 tenen knoflook bakje kastanjechampignons 4 eetlepels balsamicoazijn 2 flinke scheuten olijfolie extra vierge 2 handjes hazelnoten Zwi... bekijk recept »
Spaanse Spruitjes
500 gr schoongemaakte spruiten 200 gr chorizo 1 eetlepel tomatenpuree 1 teentje knoflook 2 dl kippenbouillon 3 laurierblaadjes 4 takjes tijm Bereidingswijze snijd de chorizo in reepjes en doe deze samen met de spruiteneen eetlepel tomatenpureed... bekijk recept »
Mediterrane Vissoep
Olijfolie 1 grote uifijngesneden 1 preiin dunne ringen 2 teentjes knoflookgeperst 1/2 blik tomatenblokjes 10 draadjes saffraan 2 blaadjes laurier 2 takjes tijm 400 gr kabeljauwfilet 200 gr Novomare Fruit de Mer (diepvries) zout peper Olie in ruime pa... bekijk recept »
Pittige Olijven.
500 gram zwarte olijven met pitcirca 8 knoflookteentjescirca 8 gedroogde chilipepertjeswat takjes tijm en rozemarijneen fles olijfolie (extra vierge)extra nodig: weckpot. Bereidingswijze Spoel de olijven af en dep ze droog. Doe ze steeds in laagjes i... bekijk recept »
Mediterrane Bleekselderij
1 struik bleekselderij ? 1 rode ui ? 1 teentje knoflook ? 4 takjes tijm ? 2 eetlepels olijfolie ? 1 blik tomatenblokjes (400 g) ? zout en versgemalen peper Bleekselderij schoonmaken en schuin in stukjes snijden. Ui pellen, halveren en in dunne ... bekijk recept »
