Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Broodquiche Met Prei En Tomaat
8-10 sneetjes meergranenbrood 1 eetlepel olijfolie 300 g panklare preiringetjes 1 uitgeperste teen knoflook 1 theelepel tijm 3 eieren 1 dl room zout peper 100 g abdijkaas of verkruimelde blauwe kaas 2 tomaten zwarte peper Snijd van 8-10 sneetjes meer... bekijk recept »
Rundersteaks Met Fetakaas Op Een Bedje Van Lentegroente
4 runderfiletsteaks (a 180 gr) 120 gr fetakaas 250 gr witte asperges 1 bosje worteltjes 180 gr lente-uitjes 3 takjes rozemarijn 3 takjes tijm 120 gr radijsscheuten 80 ml groentebouillon 25 gr kruidenboter 400 gr aardappels (4 st.) 3 tl olijfolie 1 e... bekijk recept »
Lamskoteletten In Vermouth-marinade
8 lamskoteletten van 100 g elk 4 el olijfolie 1 el witte vermouth Zout Vergemalen zwarte peper 1 takje marjolein 1 takje tijm 1 koffielepel rozemarijn 30 gr reuzel 1 limoen Bereidingswijze Meng de olijfoliede vermouthhet zoutde peperde tijmde marjole... bekijk recept »
Lamsgebraad Uit De Oven
400 g lamsgebraad 1 eetlepel grove mosterd 2 theelepels gedroogde tijm versgemalen zwarte peper 25 g botergesmolten 150 ml sinaasappelsap Hulpmiddelen Lage ovenschaal inhoud ca. 1 literingevet Hulpmiddelen - Lage ovenschaal inhoud ca. 1 litering... bekijk recept »
Osse-lende Garni
600 gram osselende 2 grote uien2 1/2 theelepel selderijzout1 takje tijm2 blaadjes laurier2 kruidnagels5 jeneverbessen1 theelepel zwarte peperkorrels1 krop slamaiskolfjesgeraspte mierikwortelpompoenkleine augurkjes. Maak het vlees schoon. Verdeel de l... bekijk recept »
Prei Gestoofd In Boullion En Wijn
4 grote preien1 ons boter2 teentjes knoflook1 bosje verse tijm(alleen de blaadjes gebruiken)2 wijnglazen Chardonney300 ml groenteboullionzout en versgemalen zwarte peperscheut olijfolie Haal de groene bladeren van de preien af, zodat het witte gedeel... bekijk recept »
Tongschar Uit Kreta
6 stuks tongscharfilet 3 stuks uiengesnipperde 3 stuks citroenen 4 blaadjes laurier 2 takjes tijm 1 glas olijfolie Zout Peper Bereidingswijze Maak een marinade van de olijfolieuiencitroensaptijmlaurierzout en peper. Marineer hierin de tongscha... bekijk recept »
Broodquiche Met Prei En Tomaat.
8-10 sneetjes brood zonder korst. 1 eetl. olijfolie 300 gr. panklare preiringetjes 1 uitgeperste teen knoflook. 1 theel. tijm 3 eieren los geklopt 1 dl. room. 100gr. kaas in blokjes of verkruimelde blauwe kaas. 2 tomaten in dunne plakjes. Bekleed de ... bekijk recept »
Gegrilde Zuiglamskoteletten
16 zuiglamskoteletten2 tot 2,5 cm dik - olijfolie - bosje verse rozemarijn en/of tijm (vochtig) - zout - 1 teentje knoflook fijngehakt - 1 el fijngehakte peterselie Bereidingswijze Bestrijk de koteletjes aan beide kanten met olie. Strooi de vochtige ... bekijk recept »
Rode Wijn Saus
4 eetl boter 2 sjalotten 2 theel verse tijm 1 teen knoflook 3 dl rode wijn 3 eetl port of andere versterkte wijn ? bouillonpoeder zout/vers gemalen peper Pel de sjalotten en snijd ze fijn. Hak de tijm fijn. Pel de knoflook en hak deze fijn. Smelt de ... bekijk recept »
