Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Kruidenbrood
VOOR EEN BROOD VAN 600 GR: 350 gr. witte bloem 10 gr. verse gist of 4 gr. gedroogde gist 5 gr. zout 5 gr. suiker 5 gr. olijfolie 1 1/4 theel. Marjoleintijm en basilicum 3/4 theel. oregano 210 ml. water. Hulpmiddelen Broodmachine Hulpmiddelen - Brood... bekijk recept »
Roodbaars Met Tomaat, Ui En Verse Kruiden
4 tot 5 mooie roodbaarsfilets, 2 citroenen, 3 tomaten, 2 uien, 6 ansjovisfilets, olijfolie, 3 glazen droge witte wijn, 10 zwarte olijven, tijm,laurier,petersele,bieslook, cayennnepepern peper en zout Doe een flinke scheut olijfolie inn een ovenschote... bekijk recept »
Geconfijte Tomaat
ca 8 trostomaten of roma tomaten 2 el olijfolie 4 teentjes knoflookfijngehakt 1 el gedroogde tijm 1 el grof zeezout Hulpmiddelen Bakpapier Hulpmiddelen - Bakpapier Voorbereiding Verwarm de oven voor op 100 graden. Bereidingswijze Tomaat (eventueel) ... bekijk recept »
Stoverij Op Zijn Vlaams
-1 kg rundsstoofvlees -boter -peper -zout -2 grote uien -tijm -laurier -1 fles bruin tafelbier -1 eetlepel mosterd -1 eetlepel bruine suiker Hulpmiddelen -kookpot Hulpmiddelen - -kookpot Bereidingswijze -verhit boter in kookpot en bruin het vlees al... bekijk recept »
Belgisch Stoofvlees
1 kg rund- of paardestoofvlees (&primeriblappen&prime) - 2 uien - 2 el bloem - 70 gram boter - 1/2 l geuzebier - 2 suikerklontjes - 2 el alcoholazijn - water - 1 sneetje witbrood zonder korst - 2 el scherpe mosterd - peper - zout - takje tijm - lauri... bekijk recept »
Hongaarse Saus
-2 uien (fijn gehakt) -35 g boter en 35 g bloem -zoutpeperpaprikapoedertijmlaurier -peterseliewortel -witte wijn -50 g gerookt spek -3 dl melk -room -fruit het spek met 1 gesnipperde ui en 35 g boter enkele minuten -voeg dan 35 g bloem, wat tijm,, ee... bekijk recept »
Hongaarse Roomsaus
-2 uien (fijngehakt) -boter zout en peper paprikapoeder tijm laurierpeterselie -wortel -witte wijn -bloem -50 g gerookt spek (fijn en zeer klein gesneden) -3 dl melk -room - -verhit 35 g boter en fruit 1 ui en het spek -voeg 35 g bloem toe, iets tij... bekijk recept »
Hongaarse Goulash
1 kilo runderlappen 1 pond uien 1 liter bouillon 1 eetlepel paprikapoeder 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel tijm 3 laurierblaadjes 3 gedroogde pepertjes 3 kleine blikjes tomatenpuree ma?zena Bereidingswijze Het vlees in stukjes snijden en... bekijk recept »
Wildragout
- 400 gram wild vlees(konijn,ree,haas) - versgemalen peper en zout - 40 gram boter - 2 takjes tijm - 1 theelepel geplette jeneverbessen - 1 kaneelstokje - 1 grote ui - 8 dl wildfound - 1 dl port - 50 gram gedroogde pruimen zonder pit - 40 gram bloem ... bekijk recept »
Pittige Soep
500 gram uien,2eetlepels suiker,teentje knoflook,1/2 blik tomatenpuree.125 ml witte wijn,1 liter kipbouillon,verse tijm.allesbinder en een scheutje olie Hulpmiddelen Koekenpaneen doorsnee pan ligt er aan voor hoeveel personen je de soep maakt Hulpmi... bekijk recept »
