Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Kalkoenfilet met appel-cranberrycompote
50 g boter 2 eetlepels zonnebloemolie 1 zak aardappelpartjes (450 g) 4 appels (Elstar) 1/2 pot cranberrycompote (pot a 350 g) 500 g gebroken sperziebonen 2 uien 1 zakje verse tijm (15 g) 350 g kalkoenfilet à la min... bekijk recept »
Witloftaartjes met stilton
4 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries pak a 10 plakjes) 3 maal 2 struikjes witlof 4 eetlepels olijfolie 3 takjes tijm 2 maal 100 g stilton (kaas) 100 g gepelde walnoten 1/2 bakje mascarpone (a 250 g) 1 eetlepel custardpoede... bekijk recept »
Kip met citroen en tijm
1,5 kg kippenbouten 1 eetlepel dijonmosterd 2 teentjes knoflook 3 eetlepels olijfolie 1 klontje boter 3 Bio citroenen 2 eetlepels Provençaalse kruiden 4 takjes verse citroentijm zout, zwarte peper van de molen1. Snij de kippenbouten ter hoogte van he... bekijk recept »
Rollade met kruiden & knoflook
1 kg varkensfiletrollade 1 bol knoflook 8 g rozemarijn (bakje) 8 g tijm (bakje) 50 g boter 4 el olijfolie1. Laat de rollade in een uur op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 175 ºC. 2. Prik met een puntig mes gelijkmat... bekijk recept »
Paddenstoelen met tijm op toast
8 plakken stevige donkere meergranenbroden 300 g paddenstoelenmix herfst 3 sjalotten 30 g boter 10 g platte peterselie 1 citroen (AH Biologisch) 40 g Pecorino Romano (kaas, stuk)1. Rooster het brood in delen. Ris ondertussen de ... bekijk recept »
Tomatenpuree
5 rijpe tomaten 1 ui 2 teentjes knoflook 4 takjes tijm zonnebloemolie 1 blaadje laurier, vers of gedroogd 2 tl suiker Snijd de tomaten in grove stukken. Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Ris de tijm... bekijk recept »
In ham verpakte varkenslapjes met aardappel en rode ui
4 grote aardappelen (schoongeboend) 1/2 bakje tijm (a 15 g) 2 tenen knoflook 40 g boter (op kamertemperatuur) 6 el olijfolie 2 tl Italiaanse kruiden (potje 12 g) 2 x 2 stuks varkensfiletlapjes 4 plakken Coburger rauw... bekijk recept »
Pastasalade met tijm
500 gr penne 500 gr cherry tomaten 300 gr mini-mozzarella 3 rode uien 4 el mayonaise 125 ml crème fraîche 2 teenjes knoflook, geperst 2 el tijm zout en peperKook de pasta volgens de verpakking. Giet de pasta af en spoel hem af onder koud water. Halve... bekijk recept »
Tatin van abrikozen met honing en tijm
600 g abrikozen 40 g boter 150 g honing 1 plak kruimeldeeg 2 takjes verse tijm1. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C. 2. Doe de honing in een ronde, diepe taartvorm en bestrooi met de tijmblaadjes. 3. Halveer de abrikozen en ontpit ze. Leg ze, met ... bekijk recept »
Burger-op-chic
3 el olijfolie 2 sjalotten (gesnipperd) 6 takjes tijm (de blaadjes gerist) 4 rundvlees entrecotes (2 schalen a 2 stuks) 1 ei 2 el Dijon mosterd (potje 215 g) 25 g boter 6 rode uien (in ringen) 1 el vloeibare h... bekijk recept »
