Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Bob's Irish Stew
halve kilo lamsvlees aardappelen naar goesting wortelen ook naar believen grote ajuinen 1 eetlepel gerst laurier en tijm 2 blokskes bouillonLamsvlees in stukken snijden en bruin aanbraden in de pan met wat boter. 8 liter water in een ketel doen Aard... bekijk recept »
Provencaalse Tomaten
8 tomaten1 teentje knoflooktijm100 gram geraspte oude kaaspeper en zout. Snijd de gewassen tomaten middendoor en leg ze in een beboterde ovenvaste schaal. Verdeel het uitgeperste teentje knoflook over de tomaten en bestrooi dit met tijm, peper en zou... bekijk recept »
Provencaalse Karbonaden
-8 varkenskarbonaden (elk 150 g) -zwarte gemalen peper -1 el rozemarijn -1 el tijm of oregano -3 tenen knoflook -3 el olijfolie -zout Voorbereiding -leg het vlees in een schaal met peperrozemarijntijm en ongepelde knoflook -besprenkel met olijfolie e... bekijk recept »
Provencaalse Spiesen
600 gr. lamsbout in stukkentoefjes rozemarijn4 eetl. olijfolie3 geperste teentjes knoflook2 theel. gedroogde tijm2 rode paprika's in stukken2 groene paprika's in stukken en 20 jonge uitjes(bosuitjes) Steek met een metalen spies door de blokjes en ste... bekijk recept »
Kalkoenfilets Op Provençaalse Wijze Met Rijst
-600 g kalkoenfilet -3 el gedroogde tomaten -3 sjalotjes -1 el tijm -2 dl room -2 el basilicum -zout en peper -olijfolie -In het achtergebleven vet de sjalotjes bakken, na 5 minuten de tomaten en de tijm bijvoegen. -Even laten meebakken, dan de room ... bekijk recept »
Bacalhao
-500 g stokvis -1 kg ardappelen -2 grote uien -3 teentjes knoflook -enkele gekneusde venkelzaadjes -vers gemalen peper -1 laurierblaadje -enkele takjes tijm -5 tomaten -zout naar eigen smaak -5 eetlepels olijfolie -1 mooie dikke prei -fruit de ui,pre... bekijk recept »
Tortellini Met Biefstuk En Pepersaus
verse Tortellini met kaas 2 biefstukjes 3 tomaten tijm uitje verse basilicum scheutje wijn potje peperroomsaus Kook de tortellini zoals aan gegeven. Bak ondertussen ook de biefstuk naar wens. Bak het gesnipperde uitje, samen met de stukjes tomaat. D... bekijk recept »
Rundvlees Met Gorgonzola
500 gram bieflappen125 gram gorgonzola2,5 dl yoghurthalf bouillonblokje1 theelepel tijm1 ui Bieflappen in boter bruinbakken (5 min), gas laag draaien en ui toevoegen. Even bakken. in blokjes gesneden gorgonzola toevoegen en laten smelten. Yoghurt, bo... bekijk recept »
Roemeense Bonenschotel
-100 g bruine bonen -100 g witte bonen -1 ui (fijn gehakt) -1 teen knoflook uit de pers) -zout -100 g doorregen spek (dobbelsteentjes) -wat gedroogde tijm -400 g sperziebonen -3 takjes bonekruid of 1/2 th lepel gedroogd bonekruid -1 th lepel citroens... bekijk recept »
Hongaarse Linzen
-100 g linzen -200 g tomatenpuree -1 ui (fijn gesnipperd) -1 teen knoflook (uit de knijper) -1 dl sojamelk -1 el gezeefd tarwemeel -1 el olijfolie -1/4 th lepel bonenkruid -1 laurierblad -snufje tijm -peper en zout -verwarm de olie en fruit de ui en ... bekijk recept »
