Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Champagnesaus
1 sjalotje - 2 dl champagne (of mousserende droge witte wijn) - 2 eetlepels witte wijnazijn - 1 laurierblad - mespuntje tijm - 3 dl slagroom - 15 gram boter - staafmixer Pel en snipper het sjalotje. Breng de champagne, azijn, sjalotje, laurier... bekijk recept »
Kip Ala Diny
2 kippen1citroen1grote teen knoflook,kopje witte wijn3tomaten,8 dc.l.kippebouillon,tijmzout en peper Kippen onder koud stromend water afspoelen, droogdeppen met keukenpapier, en royaal bestrooien met zout en peper.aan de bouillon de tijm toevoegen, m... bekijk recept »
Paddestoelensaus
1 el olie 1 ui 1 teentje knoflook , 5 dl groentebouillon 200 ml noilly prat , 200 ml room 1 el fijgesneden tijm , 250 gr gemengde paddestoelen , 1 el donkere sojasaus Verwarm de olie en fruit hierin de ui en de knoflook. Voeg de paddestoelen toe en b... bekijk recept »
Boeuf Bourguignon
750 g runderlappenpeper/zout250 g champignons3 el zilveruitjes2,5 dl rode wijn1 bouillonblokjetakje tijmlaurierblaadje1 el gehakte peterselie Vlees in een romertopf , champignons erop en de zilveruitjes verspreiden. Hierover de wijn schenken. bouillo... bekijk recept »
Pastei Van Kabeljauw Met Broccoli En Tomatensaus
-150 g broccoliroosjes -250 g kabeljauwfilet -1 el fijngehakte ui -2 eieren -1 el aardappelzetmeel -2 el room -peper en zout -een scheut Cognac -olie -1 fijngehakte ui -200 g tomaten -takje verse tijm -10 basilicumblaadjes -snufje suiker -de massa in... bekijk recept »
Spruiten En Bacon Uit De Oven
1 zak kleine spruiten 500 gram 2 uien 150 gram bacon(of gerookt ontbijtspek) 2 tl gedroogde tijm 2 a 3 el olijfolie peper Schep in een ovenschaal de spruiten, ui en bacon door elkaar; strooi er de tijm en peper over heen en sprenkel de olie erover sc... bekijk recept »
Kikkererwten Gestoofd
Kikkererwten ,ongeveer 200 gram 6 gedroogde vijgen 1 ui tijm peper Bak de ui even in olie, doe er de kikkererwten bij en kruid met de tijm, voeg vijgen toe.En laat alles even goed door warmen. Ook lekker met paprika , prei of wortel. bekijk recept »
Makrelen Uit Sopot
-4 makrelen van elk circa 200 g -sap 1 citroen -2 uien (fijn gesnipperd) -250 g tomaten (gepeld en in blokjes) -150 g champignons (in plakjes) -20 g boter -zout witte peper en tijm -60 g zure room -fruit de ui goudgeel in de hete boter -champignons t... bekijk recept »
Marokaans Stoofpotje
750 gram runderlappen.2 eetlepels bloem.1 grote ui.2 teentjes knoflook.1 sinaasappel.1 eetlepel boter.2 eetlepels olijfolie.500 gram tomaten.1 theelepel kaneel.1 theelepels tijm.1 laurierblaadje.vloeibare bouillon rundvlees van Maggi. Verhit de boter... bekijk recept »
Snelle Tomaatjes En Fetasalade
500 gr kerstomaatjes1 gele paprika2 potje fetablokjes op olie(eventueel)2 teentje knoflook(eventueel) 4 takjes tijm(eventueel) olijfolie. Hele tomaatjes, paprikareepjes en fetablokjes door elkaar doen. Als dressing heb ik de gekruide olie van de feta... bekijk recept »
