Recepten met spaghetti
1000 recepten met spaghetti
Spaghetti
Spaghetti is een soort pasta die gemaakt is van durumtarwe. Het is een van de meest populaire pasta's ter wereld en wordt gewaardeerd om zijn lange, dunne vorm en zijn veelzijdigheid. Spaghetti is verkrijgbaar in verschillende diktes, waaronder dunne spaghetti, medium spaghetti en dikke spaghetti.Spaghetti met zeevruchten
400 g spaghetti250 g scampi's200 g inktvisringen450 g mosselen250 g kerstomaten1 rode chilipeper2 teentjes knoflook120 ml witte wijn100 ml visfondolijfoliepeperzout1. Pel de scampi's en maak ze schoon. Spoel de mosselen en de inktvisringen. Laat ... bekijk recept »
Spaghetti Bolognese (3)
600 g gehakt100 g pancetta3 selder (takken)3 wortelen1 ui100 g geraspt kaas400 g tomatenblokjes (blik)3 el tomatenpuree200 ml rode wijn400 g spaghetti1 kl oregano1 mespuntje cayennepeperolijfoliepeperzout1. Snij de pancetta fijn. Pel de ui, schil de ... bekijk recept »
Spaghetti all'amatriciana (2)
400 g spaghetti300 g pancetta200 g kerstomaten1 rode ui2 teentjes knoflook1 rode chilipeper400 g tomatenblokjes (in blik)olijfoliepeperzout1. Pel en halveer de rode ui, snij in fijne reepjes. Pel en snipper de knoflook. Halveer de chilipeper, verwijd... bekijk recept »
Spaghetti met krab, rucola en pancetta
400 g spaghetti130 g krabvlees (blik of diepvries)70 g pancetta140 g rucola1 teen knoflook40 g geraspte parmezaan50 g zwarte olijven6 el panko (of paneermeel)0.5 kl citroenschil (geraspt)boterpeperzout1. Kook de spaghetti al dente volgens de aanwijzi... bekijk recept »
Spaghetti met scampi en kruidensausje
400 g spaghetti650 g tijgergarnalen (rauw)8 teentjes knoflook0.5 bosje bladpeterselie1 limoen (geraspte schil en sap van)300 g ricotta (verse)250 g mascarpone50 g parmezaan (geraspt)30 g parmezaan (schilfers)100 ml olijfoliepeperzout1. Doe de olijfol... bekijk recept »
Spaghetti met ham, prei en champignons
300 g spaghetti250 g ham4 preien0.5 bosje bieslook500 g champignons100 ml witte wijn200 g roomkaasolijfoliepeperzout1. Spoel de prei en snij ‘m in ringen. Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Snipper de bieslook. 2. Stoof de prei en d... bekijk recept »
Spaghetti puttanesca basisrecept
400 g spaghetti6 ansjovisfilets400 g tomatenblokjes (blik)1 el kappertjes4 el zwarte olijven (ontpit, in ringen gehakt)1 rode chilipeper1 sjalot2 teentjes knoflook1 el gehakte oregano1 el gehakt peterselie (naar smaak)olijfoliepeperzout1. Pel en snip... bekijk recept »
Spaghetti carbonara met zalm en broccoli
250 g gerookte zalm400 g spaghetti1 stronkje broccoli1 teentje knoflook300 ml room4 eieren3 el geraspte parmezaan (vers)1 el boterzwarte peper (versgemalen)zout1. Verdeel de broccoli in kleine roosjes en blancheer ze 2 minuten in lichtgezouten water.... bekijk recept »
Spaghetti Napoletana
500 g spaghetti1 ui1 teentje knoflook1 bosje gehakt basilicum800 g gepelde tomaten (blik)150 g geraspte parmezaanolijfoliepeperzout1. Pel en snipper de ui en de knoflook. Hou enkele blaadjes basilicum apart voor de afwerking, hak de rest grof. ... bekijk recept »
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
500 g spaghetti3 teentjes knoflook1 bosje bladpeterselie1 citroen (zeste)50 g ansjovisfilets (in olie)1 kl chilivlokkenolijfoliezout1. Pel en hak de knoflook. Hak de peterselie fijn. 2. Kook de spaghetti beetgaar. 3. Stoof de knoflook glazig. V... bekijk recept »
