Recepten met tagliatelle
1000 recepten met tagliatelle
Tagliatelle
Tagliatelle is een soort pasta die gemaakt is van durumtarwe. Het heeft een lange, platte vorm, vergelijkbaar met fettuccine. Tagliatelle is een veelzijdige pasta die kan worden geserveerd met een verscheidenheid aan sauzen en ingrediënten. Tagliatelle is verkrijgbaar in verse en gedroogde vorm. Verse tagliatelle heeft een zachtere textuur dan gedroogde tagliatelle.Tagliatelle met peer en blauwaderkaas
1 zak tagliatelle al'uovo (250 g) 1 ui 3 handperen 1 zakje walnoten (55 g) 2 eetlepels olijfolie 2 doosjes blauwaderkaas (castello blue, a 150 g) 6 romatomaten (bak a 750 g) 4 eetlepels vinaigrette (dressing)1. ... bekijk recept »
Tagliatelle met boter en schapenkaas
400 g tagliatelle (pasta) 100 g pecorino (schapenkaas, delicatessenafdeling) 75 g roomboter versgemalen zwarte peper1. Kook de tagliatelle beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de pecorino op een grove rasp (of in de... bekijk recept »
Tagliatelle met paddestoelen en spinazie
400 g tagliatelle (lintpasta) 1 schaaltje seizoensmelange (paddestoelen, 150 g) 1 bakje oesterzwammen (150 g) 6 el olijfolie met witte truffelaroma (fles 250 ml) 1 ui (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden)... bekijk recept »
Asperge-tagliatelle met langoustines
4 takjes basilicum bieslook 20 dikke, witte asperges 20 gepelde langoustinestaarten of grote garnalen nootmuskaat peper en zout 20 cl room1. Leg de asperges op een werkvlak en schil ze met een dunschiller. 2. Snij van de onderkant het houterige gedee... bekijk recept »
Vispasta met gegrilde garnalen
2 pakken tagliatelle (vers (pasta, a 250 g)) 1 zak reuzengarnalen ((diepvries, 500 g), ontdooid) 3 eetlepels olijfolie 250 g zalmfilet (vers, in grote dobbelstenen) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 2 eetlepels crème fraîche... bekijk recept »
Tagliatelle van courgette
2 courgettes 3 tasty tom tomaten (in plakken) 1 bol mozzarella ((kaas, 125 g), in plakken) 50 g grano padano ((kaas), geraspt)1. Verwijder de onderen bovenkant van de courgettes en snijd elke courgette in de lengte in 3 dikke pla... bekijk recept »
Tagliatelle met gemarineerde haas
4 hazen(achter)bouten (ca. 1400 g) zout peper 4 dl rode wijn 1 stengel bleekselderij 1 wortel 1 ui 1 laurierblaadje 6 zwarte peperkorrels 4 el olijfolie 1 pot wildfond (380 ml) 300 g tagliatelle 50 g geraspte Parmeza... bekijk recept »
Pasta met venusschelpen
400 g tagliatelle (pasta) 1 ui 1 teentje knoflook 2 bakjes shellfish vongole in Italiaanse tomatensaus (a 350 g) 3 eetlepels olijfolie 1 zak Italiaanse groentemix (400 g)1. Pasta beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing. Ui ... bekijk recept »
Tagliatelle alle erbe met saltimboccarolletjes
2 kalfsschnitzels (a ca. 140 g) (versgemalen) peper 4 plakjes Parmaham 1 zakje verse Italiaanse kruidenmix (20 g) 5 el olijfolie 100 g Parmezaanse kaas (stukje) 1 pak verse tagliatelle alle erbe ((pasta 250 g) zout1.... bekijk recept »
Gehaktballetjes met tagliatelle en paprikasaus
2 sneetjes witbrood 50 ml volle melk 500 g rundergehakt 1 tl zout ½ el Franse mosterd ½ tl kerriepoeder 1 ei ½ tl paprikapoeder 2 uien 2 rode paprika's 1 teen knoflook 2 el olijfolie 300 g tagliatelle (past... bekijk recept »
