Recepten met Forel
451 recepten met Forel
Forel
Hoort tot de zalmachtigen. Kan wel een meter lang worden en 20 kilo zwaar. Er zijn soorten die naar zee trekken en anderen die altijd in zoet water blijven. Hij laat zich uitstekend kweken. Wordt ook als zalmforel verkocht.brocolliemouse met gerookte forel
1 brocollie 2 teentjes look 2 eetl mascarpone 1. verhit 1eetl olie in kookpot en bak sjalot en look glazig.(fijn gesnipperd)voeg kleine stujes brocollie toe en 2 eetlepels water .laat gaar stoven.ongeveer 15 min.mix glad in blender of mixer.voeg 2 e... bekijk recept »
Ardense forel met krielaardappelen natuur
4 schoongemaakte forelfilets met vel 100 g spekreepjes 30 g Solo Vloeibaar 20 cl light room 12 zilveruitjes 10 g suiker 8 krielaardappelen peper en zout 1. Leg de zilveruitjes 10 minuten in kokend water. 2. Schil ze en laat 20 minuten konfijten i... bekijk recept »
Gebakken forel met limoen en amandel
2 forellen, panklaar 3 el bloem 25 gr solo, bakken en braden 1 limoen, in dunne plakjes gesneden 2 el droge witte wijn 2 el geroosterde amandelen (geraspt) 1 el fijngehakt bieslook peper&zout (pezo)1. Spoel de forellen af onder koud stromend wat... bekijk recept »
Blauwgekookte forel met aardappelen
4 zeer verse forellen 3 liter water 500 ml droge witte wijn 100 ml witte wijn azijn 2 prei, enkel het wit 1 wortel 1 grote ui 1 tak bleekselder 40 gr grof zeezout 2 takken peterselie 2 takjes tijm 1 blad laurier 10 geplette peperkorrels event... bekijk recept »
Forel in een Ardens jasje
4 forellen 400 g champignons 400 g Ardense ham of gerookt spek in sneetjes 2 uien 1 teentje knoflook 4 eetlepels Solo Light peper & zout1. De forellen wassen onder stromend koud water en laten uitlekken. 2. De ui en de look fijnhakken en aanstov... bekijk recept »
Forel met amandelen
4 middelgrote panklare forellen 30 gr amandelschilfers 4 takjes citroenmelisse solo, bakken en braden bloem peper&zout (pezo)1. Spoel de vissen, dep ze goed droog. Kruid ze aan binnen- en buitenkant met pezo. Stop er een takje citroenmelisse in. B... bekijk recept »
Forel op de BBQ (papillot)
4 gekuiste forellen 1 ui in fijne julienne 1 wit van prei in fijne julienne 1 wortel in fijne julienne 4 takjes platte peterselie droge witte wijn hoeve boter peper&zeezout uit de molen (pezo) 4 stukken aluminiumfolie (ongeveer 30 bij 20 centimeter)1... bekijk recept »
Forel met roomsaus
4 forellen 100 g boter (solo) basilicim 1 ui 30 g bloem 1½ dl witte wijn 1½ dl room peper en zout Voor de garnering: peterselie worteltjes aardappelen sperziebonen1. Maak de vis schoon en bestrijk de binnenkant van de vis met peper e... bekijk recept »
Geroosterde forel omwikkeld met spek
4 panklare forellen van elk 350 gr. peper & zout sap van 1 citroen 2 el kruidenboter met look 12 plakjes gerookt spek wat citroenplakjes1. De forellen van binnen en van buiten wassen, goed droogdeppen* en aan alle kanten licht met zout bestrooien. 2.... bekijk recept »
Forel met spekjes en geitenkaas
2 forellen 200 g zachte geitenkaas 1 busseltje bieslook zeezout peper van de molen 100 g gerookte spekblokjes 50 g geschaafde amandelen 60 g Solo 2 el balsamico 2 eierdooiers1. Maak de forellen schoon, spoel de buikholte goed uit en kruid met peper e... bekijk recept »
