Recepten met gamba
415 recepten met gamba
Gamba
Gambas worden veel gebruikt in de keuken, vooral in zeevruchtengerechten. Ze kunnen worden gegrild, gebakken, gekookt, gestoomd of verwerkt in diverse gerechten zoals paella, scampi, en andere vis- en schaaldiergerechten.Teppanyaki Mixed Grill
200 biefstuk 200 flinke kalkoenbiefstuk 200 gram zalmfilet 8 gamba's 8 shii-takepaddestoelengehalveerd 100 ml teriyaki marinade (flesje 250 ml) 2 el mayonaise 1-2 tl wasabipasta 1 teentje knoflookin plakjes 1 bosuitjein schuine ringen sesamzaadjes ... bekijk recept »
Mojo-Picon
1 bol knoflook 1 el komijnzaad 1 rode paprika in blokjes 0,5 el scherp paprikapoeder 1,5 dl olijfolie 2 el azijn 1 mp zeezout Alle ingredienten in blender fijnmaken. Eventueel vermengd met wat water een ideale marinade voor o.a. gamba′s bekijk recept »
Knoflookgarnalen
500 gr. gamba 1 stukje (van 2 cm.) gemberwortelgeschilde 1 stuk uirode 5 teentjes knoflookgehalveerde 2.5 el. citroensap 1 el. olie Zout Snijd de ui in vieren. Maak de ui, knoflook en gember fijn in de keukenmachine of met de staafmixer. Verh... bekijk recept »
Gamba's In Knoflookmarinade Met Tomaat En Lente-ui
20 middelgrote gamba?s 3-4 el citroensap zoutpeper 1 rode peperfijngesneden 1 teentje knoflookfijngesneden 6-8 el olijfolie 2 tomatenontveld en in kleine stukjes 2 lente-uitjes in ringetjes 2-3 el peterseliegehakt Neem de garnalen uit de marinade en... bekijk recept »
Wildcombi
Konijnfilet black tiger gamba's wortel prei bosui tauge courgette olijfolie limoensap knoflook djintan peper(liefst uit molen) koriander soyasaus(liefst sukiyaki,verkrijgbaar bij toko) Bak de filets rondom bruin in ongeveer 3 min.laat ze 1 min. "rust... bekijk recept »
Paella Mixte
2 dubbele kipfilets 200 gr inktvisringen (vers of uit de diepvries) 200 gr varkensfiletin blokjes 300 gr venusschelpen 300 gr mosselen 4 langoustines 4 gamba?s 1/2 uifijngehakt 1/2 rode paprikafijngehakt 1 tomaatin stukjes 1 koffielepel saffraandraa... bekijk recept »
Hete Garnalen
5 el olijfolie 1 spaanse peper ( in ringetjes) 1 grote rode ui (gehalveerd in ringen) 6 tenen knoflook (gehalveerd en in ringen) 500 gr gamba's (gepeld en wel.......) 250 ml visbouillon. Verhit de olie en bak hierin de peper, ui en knoflook aan voor ... bekijk recept »
Gevulde Champignons Met Garnalen En Lente-Ui
12 grote kastanjechampignons 12 gamba's 2 lente-uitjes 1 ei 2 el koriander (versgehakt) 2 th sojasaus (-kikkoman) peper en zout Hak de champignonstelen samen met de gamba′s en het ei in de staafmixer of keukenmachine fijn. Breng de farce op sma... bekijk recept »
Visfondue
4 St. Jacobsschelpen (diepvries) 200 gr. kabeljauwfilet 200 gr. gefileerde zalm 200 gr. verse tonijnfilet 4 ongekookte gamba's 1 limoen of citroen 1 liter (druivepit) olie Limoen wassen en in dunne plakjes snijden. Hiermee visschotel garneren. In... bekijk recept »
Gambasoep Met Doperwten
2eetlepels olijfolie-200g gamba's gepeld-2teentjes knoflook gesnipperd-1/2eetlepel venkelzaadjes-zout-peper-1ui fijngesneden-800g tomaten in blokjes-1l visboullion-750g rijst-100g doperwtjes uit de diepvries-2eetlepels fijngesneden basilicum-fijngera... bekijk recept »
