Recepten met gamba
415 recepten met gamba
Gamba
Gambas worden veel gebruikt in de keuken, vooral in zeevruchtengerechten. Ze kunnen worden gegrild, gebakken, gekookt, gestoomd of verwerkt in diverse gerechten zoals paella, scampi, en andere vis- en schaaldiergerechten.Romige Garnalensoep
3 tomaten, ontveld, zonder pitjes en in blokjes gesneden 1 theelepel chilipoeder 2 eetlepels cognac of vieux 1 pot visfond (380 ml) 1 dl. droge witte wijn 2 theelepels dragon 1 visboulliontablet bieslook pakje room culinair 1 bakje roze gar... bekijk recept »
Gamba's Met Knoflook-citroenboter
24 middelgrote rauwe gamba?s - 2 theelepels Bertolli olijfolie classico - 4 teentjes knoflookuitgeperst - 125 gram boter - 1 eetlepel fijngehakte peterselie - citroenschil raspsel en sap van 1 citroen - zwarte peper - zout Serveertips Pel de g... bekijk recept »
Pittige Gamba's
Gamba's in de schaal. olijfolie. chilisaus. honing. knoflook. limoensap. peper en zout naar smaak. Hulpmiddelen Nietsalles op &primet oog. Hulpmiddelen - Nietsalles op &primet oog. Voorbereiding Maak de knoflook schoon en pers hem uit. Bereidingswij... bekijk recept »
Shanghai Garnalen
12 ongepelde rauwe Chinese garnalenscampi s of gamba s 1 plakje verse gember 3 eetlepels pale medium dry sherry 1 theelepel sesamolie 1½ eetlepel sojasaus 1 eetlepel azijn 1 eetlepel suiker 3 dl olie Voorbereiding Ontdooi de garnalen en spoel ... bekijk recept »
Super Gamba's
1 kilo gamba's. knoflook zoveel als je wilt. flinke bos peterselie. Spaanse rode peper. boter en olijfolie. Hulpmiddelen Koekenpan. Hulpmiddelen - Koekenpan. Voorbereiding Knoflook persenpeterselie fijnhakkenpepertje fijnsnijden. Koppen van gamba's ... bekijk recept »
Krokante Kerriegarnalen
500 g grote rauwe scampi?s of gamba?s - 1 eetlepel zout - 1 koffielepel versgemalen zwarte- of vijfkleurenpeper - 1 eetlepel kerrie - 2 eetlepels bloem - 2 eieren - 100 g paneermeel - 6 dl arachideolie - 2 builtjes Bosto Thai Jasmin Rice - s... bekijk recept »
Ku Lo Yok
4 a 5 ons kibbeling of gebakken gamba's 1 groene paprika 1 rode paprika 1 verse rode peper ananasstukjes gemberwortel bolletjes stemgember ui en bosui knoflook azijn suiker worchesterhiresaus sojasaus semsamolie en sesamzaad sherry tomatenketchup en ... bekijk recept »
Gamba's E Mango
Ca. 20 rauwe gamba'spaar tenen knoflookeen mangorumpeper en zoutgoede olijfolie Hulpmiddelen Geen Hulpmiddelen - Geen Voorbereiding Gamba's schoonmakendarmkanaal verwijderenstaartje laten zitten. Mango schillen en in kleine blokjes snijden. Paar ten... bekijk recept »
Mosterdsoep Met Gamba's
3 el. grove mosterd4 el. Franse mosterd2 el. witte wijn400 ml. bouillon400 ml. koksroom12 gamba's ()peperzout () gepelde gamba's zijn gemakkelijker om te eten in de soepongepelde staan leuker Bereidingswijze Doe de beide mosterdsoorten in een kookpan... bekijk recept »
Zeevruchtenmedley
12rauwe tijgergarnalen,125gram zoetwatergarnalen,12rauwe gamba's,450gram zeebrasem,55gram boter,12sint-jacobsschelpen(zonder schelp)sap en fijngeraspte schil van een citroen,snufje saffraanpoeder of draden,1.5dl azijn van rozenblaadjes,450gram gedroo... bekijk recept »
