Recepten met haring
354 recepten met haring
Haring
Nieuwe haring of Hollandse nieuwe wordt aangeland in de eerste week van juni. De meeste haring – zo’n 90% - wordt in Denemarken en Noorwegen verwerkt tot vismeel dat wordt gebruikt in de veevoederindustrie. De fijnste exemplaren worden ‘maatjes’ genoemd als ze twee jaar oud zijn en zijn zeer gewild in Nederland en Duitsland. Het lekkerst zijn ze rauw en ‘vers van het mes’.Haringsandwich met komkommer en mierikswortelmayonaise
2 zoute haringen halve komkommer 3 eetlepels mayonaise 1 eetlepel geraspte mierikswortel (potje) 4 dikke sneden volkoren vloerbrood zout en peperSnijd de komkommer in de lengte door en schraap met een theelepel de zaadjes eruit. Snijd de komkommer in... bekijk recept »
Scheveningse haringtoastjes
2 nieuwe haringen Halve rode paprika 4 lente-uitjes 1 eetlepel gehakte peterselie 1 theelepel gehakte bladselderij 1 dl slagroom 1 theelepel citroensap 12 toastjes 12 kleine slablaadjes zout en peper (versgemalen)Snijd de paprika in blokjes en blanch... bekijk recept »
Seljodka
2 eieren1 ui1 augurk3 zoute haringen2 el zure roompeper2 sprietjes bieslook1/8 rode paprika2 takjes peterselie2 takjes selderij2 zwarte olijven Eieren in 10 minuten hardkoken en fijnprakken. Ui fijnsnipperen, augurk in stukjes snijden. Haringen ontdo... bekijk recept »
Selyodka Pod Shouboy
2 hele dikkegrote zoute haringen5 gekookte en geschilde aardappels4 flinke wortelen4 flinke gekookterode bieten5 hardgekookte eieren1 kleinezeer fijn gesnipperde ui400 gr. mayonaisepeper en zout naar smaak Verdeel de zeer kleine stukjes haring over d... bekijk recept »
Henrike?s Haringsla, Bieten En Bleekselder
4 zoute haringen 2 gekookte bietjes (200 gram) 100 gram eikenblad sla 100 gram rucola 100 gram lollo biondo 50 gram bleekselderij (dunne stengel met blad) 1 teentje verse knoflook ? eetlepel fijngehakte verse peterselie 1? eetlepel natriumarme grove... bekijk recept »
Suggesties Voor Vishapjes A La Montignac
Garnaal - mossel - kreeftenstaart - langoestine - krabbenvlees - surimi - gerookte zalm - gerookte vis - haring - tonijn - paling U kunt de hier gegeven suggesties combineren met de groente-, eier-, kaas- en vleeshapjes a la Montignac. Voor de gerook... bekijk recept »
Suggesties Voor Vishapjes A La Montignac
Garnaal - mossel - kreeftenstaart - langoestine - krabbenvlees - surimi - gerooktezalm - gerookte vis- haring - tonijn - paling U kunt de hier gegeven suggesties combineren met de groente-, eier-, kaas- en vleeshapjes a la Montignac. Voor de gerookte... bekijk recept »
Haringsalade
3 haringen 1 grote appelbijvoorbeeld Goudrenet 1 kleine uigehakt 2 hardgekookte eieren 2 eetlepels natuurazijn 2 flinke eetlepels mayonaise 1 flinke eetlepel suiker Snijd de haringen in kleine stukjesrasp de appel grof en snijd de eieren in kl... bekijk recept »
Holands Maatje.
1 appel,2 stengels bleekselderij,1 rode ui2 eetl citroensap,4Holandse nieuwe haringen. Schil de appel. Maak de bleekselderij schoon. Snijd de appel en bleekselderij in luciferdunne reepjes. Pel en snipper de ui. Schep op 4 borden een bergje van appel... bekijk recept »
Haringtartaartje Met Roggebrood
2 zoute haringen 1 sjalotje 2 theelepels creme fraiche ? theelepel citroensap stukje komkommer van 5 cm. 12 roggebroodrondjes 6 sprieten bieslook uitsteekvormpje zout & peper Haringen schoonmaken en fijnhakken. Sjalotje pellen en fijnsnipperen. In ko... bekijk recept »
