Recepten met kabeljauw
1000 recepten met kabeljauw
Kabeljauw
Koudwatervis uit de Noordelijke wateren. Zeer geliefde consumptievis; ook omdat tong en tarbot bijna niet meer te betalen zijn. Uitstekende zwemmer die grote afstanden aflegt om te paaien. Wordt vers en ingevroren aangevoerd. Stevig wit zeevlees. Kan op alle manieren klaar gemaakt worden.Kabeljauw A L`orange
1verse kabeljauwschoongemaakt en eventueel vinnen verwijderd. 3 a 4 sinaasappels in schijfjes bakplaat of ovenschaal groot genoeg voor de vis aluminium folie kruiden naar keuze (oa peterseliekevelpeper zout) Buikholte vullen met de kruiden en halve s... bekijk recept »
Gepocheerde Kabeljauw Met Bieslook
4 moten kabeljauw van ca. 2 1/2 cm dik]1 theelepel zout4 gekneusde peperkorrels60 g boter2 eetlepels bloem1 1/2-2 eetlepels gehakte bieslook1 1/2 eetlepel fijngehakte peterselie1 eetlepel groene peperkorrels (uit potje)1 citroen Spoel de vis af onder... bekijk recept »
Pastei Van Kabeljauw Met Broccoli En Tomatensaus
-150 g broccoliroosjes -250 g kabeljauwfilet -1 el fijngehakte ui -2 eieren -1 el aardappelzetmeel -2 el room -peper en zout -een scheut Cognac -olie -1 fijngehakte ui -200 g tomaten -takje verse tijm -10 basilicumblaadjes -snufje suiker -de massa in... bekijk recept »
Kabeljauw Kroketten - Bakaliaros Kroketakia
500 gr gezouten kabeljauw filets gehakte peterselie 500 gr gekookte en gestampte aardappelen 1 kop geraspte kaas (kefalograviera) 1 eetlepel boter meelgrove paneermeel of droge broodkruimels ? kop melk olijfolie (Minerva of Horio) voor het bakken ... bekijk recept »
Kabeljauw-hamrolletjes In Kaas Saus
400 gram(diepvries)koolvis of kabeljauwfiliet,ondooit. 4plakjes(rauwe)hamgehalveerd 1 doosje maggi kaas saus slagroom De maggi kaas saus met de slag room 125ml water.schenk de saus over de vis rolletjes en bak ze in een voor verwarmde oven van 200 ... bekijk recept »
Kabeljauw Met Schuim Van Witte Boontjes En Vadouvanroom
4 stukjes kabeljauw zonder vel van ongeveer 100 g 175 gram room 100 gram melk 50 gram witte martini 30 gram vadouvan Peper en zout 20 gram geroosterde cashewnootjes 1 stronk witlof 1 stuks courgette 1 stuks pompelmoes 200 gram gekookte witte boontje... bekijk recept »
Gebakken Kabeljauw Op Z'n Grieks
4 stukken kabeljauwfilet (ca. 150 g elk) 2 grote courgettes 1 grote ui 2 teentjes knoflook 2 vleestomaten 100 g fetakaas 4 eetlepels olijfolie 2 theelepels gedroogde tijm zoutpeper 1 dl witte wijn 2 eetlepels bloem Verhit 2 eetlepels olijfolie in een... bekijk recept »
Minestrone Met Kabeljauw
400 g kabeljauwfilet versgemalen peper zout 2 eetl. citroensap 200 g prei 1 courgette 200 g wortel 3 eetl. olijfolie 2 teentjes knoflook 150 g magere spekblokjes 1.5 l visbouillon (tablet of visfond) 100 g macaroni 0.5 l gepelde tomaten op sa... bekijk recept »
Ovenschotel Met Kabeljauw
400 gr kabeljauw200 gr hollandse garnalenbamigroentenpakket125 ml creme fraiche2 eierengeraspte belegen kaaszoutpeper. Doe de stukken kabeljauw onder in de ovenschaal. Daarop de bamigroenten. Daarop de garnalen. Giet het mengsel van creme fraiche en ... bekijk recept »
Kabeljauw In Parmaham Met Italiaanse Salade
Ingrediënten 300 g fusilli (pasta) 1 ui 1 groene paprika 3 eetlepels olijfolie 2 schaaltjes kabeljauwfilet (a 240 g) 8 plakken Parmaham 1 pot pastasaus tomaat en mascarpone (225 g 2 bakken sla compleet Italiaanse salade (a 250 g) Bereiden ... bekijk recept »
