Recepten met kabeljauw
1000 recepten met kabeljauw
Kabeljauw
Koudwatervis uit de Noordelijke wateren. Zeer geliefde consumptievis; ook omdat tong en tarbot bijna niet meer te betalen zijn. Uitstekende zwemmer die grote afstanden aflegt om te paaien. Wordt vers en ingevroren aangevoerd. Stevig wit zeevlees. Kan op alle manieren klaar gemaakt worden.Zomerse Kabeljauw
1 sjalot 2 teentje knoflook zakje verse peterselie 250 cherry tomaatjes 500 g kabeljauw 2 blikken gepelde tomaten 2 eetl olijfolie 100 g zwarte olijven el kappertjes 1tl gedroogde oregano 100 ml droge witte wijn 250 verse tagliatelle 100 g pittige ka... bekijk recept »
Zomerse Kabeljauw
1 sjalot 2 teentje knoflook zakje verse peterselie 250 cherry tomaatjes 500 g kabeljauw 2 blikken gepelde tomaten 2 eetl olijfolie 100 g zwarte olijven el kappertjes 1tl gedroogde oregano 100 ml droge witte wijn 250 verse tagliatelle 100 g pittige ka... bekijk recept »
Kabeljauw Met Kikkererwten
2 stukken kabeljauwfilet van circa 150 g per stuk (vers of diepvries) 2 eetl. citroensap 150 g dikke yoghurt 3 theel. harissa (pikante kruidenpastaeventueel uit de Marokkaanse winkel) zout 2 eetl. olie 1 ui 1 teentje knoflook 1 theel. kerrie ... bekijk recept »
Kabeljauw Met Kerrie En Mosterd
Kabeljauwfilet 2 keer 400 gramkerrieolijfoliemosterdbeetje peper en zout maar waarschijnlijk overbodig door de mosterd en kerrie 100 ml light room en even zoveel melkdille klontje boter Wrijf de filet in met kerriepoeder; bestrijk de vis met iets mos... bekijk recept »
Kabeljauw Met Aardbeien-pepersaus
1 pak diepvries kabeljauwfilet(400 gram) 2? dl visbouillon(van tablet) 1 ui 3 worteltjesVoor de aardbeien-pepersaus: 300 gram aardbeien 8 blaadjes dragon of 1 theelepel gedroogde dragon zout 2 eetlepels groene peperkorrels zonder vocht(uit potje)Voor... bekijk recept »
Kabeljauw-garnalenschotel
300 gram kabeljauwfilet 400 gram Thaise groentemix 125 gram cocktailgarnalen 1 theelepel gemberpoeder ? theelepel chilipoeder 4 eieren 200 milliliter creme fraiche 75 gram geraspte oude kaas peper zout Snijd de kabeljauw in stukjes. Leg de helft van... bekijk recept »
Gepocheerde Kabeljauw Met Kruidensaus
2 eieren100 ml zonnebloemolie2 el witte-wijnazijn1 el kappertjes fijngesneden,1/2 zakje verse peterselie (a 30 gr)1/2 zakje verse dille (a 15 gr) fijngeknipt400 ml visbouillon van tablet100 ml droge witte wijn2 kabeljauwhaasjes (of 500 gram kabeljauw... bekijk recept »
Gepocheerde Kabeljauw Met Kruidensaus
? 2 eieren ? 100 ml zonnebloemolie ? 2 eetlepels witte wijnazijn ? 1 eetlepel kappertjesfijngesneden ? 1/2 zakje verse peterselie (a 30 g)fijngeknipt ? 400 ml visbouillonvan 1 tablet ? 100 ml droge witte wijn ? 2 kabeljauwhaasjes (of 500 g kab... bekijk recept »
Aardappel-kabeljauw-kroketjes
300 gram kruimige aardappelen zout 200 gram kabeljauwfilet 2 bosuitjes 3 takjes bladpeterselie 2 eieren vers gemalen peper 1 citroen 500 gram paneermeel frituurvet Schep het paneermeel op een diep bord. Maak 12 gelijke delen van het vismengsel en vo... bekijk recept »
Kabeljauw Met Sauce Normande
? fles cider of droge witte wijn(3? dl) 2 takjes peterselie 400 gram deipvries kabeljauw 1 ui 100 gram boter of margarine 1 eetlepel bloem zout peper nootmuskaat 1 bekertje creme fraiche a 125 ml citroensap 3 sprietjes bieslook Verhit de helft van de... bekijk recept »
