Recepten met makreel
413 recepten met makreel
Makreel
Er zijn veel soorten maar de soort die wij kennen is meestal zo'n 35 cm. lang. Regelmatige aanvoer uit de Noord-Atlantische Oceaan en uit de Noordzee. Stevig vlees met veel smaak. Leent zich uitstekend om te roken of warm te 'stomen'.Broodje Makreel
1gerookte makreel 300 gram /100 gram worteljulienne / 1 eetlepel verse dille fijngehakt / 2 zoetzure augurken in blokjes/ 4 bruine of witte pistolets / 100 gram bieslookzuivelspread / versgemalen zwartepeper./ 1 eetlepel citroensap . Maak de makreel ... bekijk recept »
Makreel Met Tuinkruiden
Voor de makreel: 4 makrelen,schoongemaakt 2 el basilicum,gehakt 1 el koriander,gehakt 1 el bieslook,gesneden 1 el dragon,gehakt 1 el dille,gehakt olijfolie,voor invetten Voor de kruidendressing: 2 el olijfolie 1 sjalotje,gesnipperd 4 tomaten... bekijk recept »
Oudjaarrecept Gnocchi Met Makreel
500 gram gnocchi (xenos of AH)1 potje kastanjepuree (super de boer)1 blikje makreel op waterketjapcitroensapchilipeperkurkumakomijnkruidnagelpoederbieslookpeterseliegedroogde uitjesnootmuskaatpaprikapoederkerriekerrie djawaserehDoe alles in de magnet... bekijk recept »
Broodje Makreel
4 broodjes (zacht hard of afbak ) 1 grote makreel 2 grote zure bommen in flinterdunne schijfjes snijden 2 tomaten in flinterdunne schijfjes snijden mayonaise (pot of zelf maken ) wat verse bieslook (hakken ) (sambalbadjak?) Broodjes open snijden met ... bekijk recept »
Makreel Met Parmezaan En Truffel, Schorseneren En Sinaas
4 makrelenschorseneren4 bergappelsienen100 g parmezaanse kaas16 schijfjes zwarte truffel (Perigord of Tricastin)1 bot pimpernel1 soeplepel honingeen snuifje gevanileerde suiker. De schorseneren in dunne plakjes snijden en ze krokant bakken in een pan... bekijk recept »
Gemarineerde Makreel
1 kilo makreelzout2 uien1 blaadje laurier3 peperkorrels1 l azijn De schoongemaakte vis met liefst de kop er nog aan in zout water aan de kook brengen. Twintig minuten tegen de kook aan houden. De makrelen met een schuimspaan uit het water halen en ze... bekijk recept »
Gestoomde Makreel
1 gestoomde makreel, 1 rode paprikain stukjes, 1 gel paprikain stukjes, ? komkommerin plakjes, 2 tomatenin plakjes, ijsbergslain dunne repen, 2 hele blaadjes achterhouden, mayonaise, 2 eetlepels gepureerde tomaten. Fileer de hele bovenkant van de gra... bekijk recept »
Tortillataart Met Makreel
2 pakjes gerookte makreelfilet(a200 gr.)2 el zonnebloemolie,1 zak hollandse roerbakmix,1 zakje fajita seasoninmix,1 blik tomaatblokjes,1 pak tortilla's(8 stuks)1 bekertje creme fraiche,100 gr,gemalen kaas. Makreel,seasoningmix en tomaten door de groe... bekijk recept »
Roergebakken Makreel Met Prei En Paprika
300 gr verse makreelfilet 1 rode paprika 3 eetl zonnebloemolie 300 gr gesneden prei 1 bakje boemboe ajam smoor[Conimex] 2 eetl fijngehakte koriander witte rijst Verhit de olie in de wok tot deze begint de dampen.Roerbak hierin de stukjes makreel,de p... bekijk recept »
Gegrilde Makreel Met Warme Mosterd-bieslookaardappeltjes
4 hele makrelen a 250 gram (alternatief: forel) handvol kruiden als rozemarijncitroentijm of bonenkruid 1 dl olijfolie 600 g nieuwe aardappelengeboend 2 sjalottenfijngesneden 4 eetl witte wijnazijn 1 eetl Engelse mosterd 2-3 eetl fijngesneden... bekijk recept »
