Recepten met tarbot
107 recepten met tarbot
Tarbot
'King Of The See', 'Tournedos van de Zee', 'De Keizer onder Vissen'. Dit zijn zomaar een paar benamingen voor deze prachtige (plat)vis. Hij kan wel 90 cm groot worden en past zijn kleur aan de zeebodem aan. In het najaar en de winter op z'n lekkerst. Alle bereidingsmanieren.Viscurry
1/4 kopje olie, 1 kg gefileerde vis(heilbot of tarbot) 4 knoflooktenen,in plakjes gesneden, 5 plakjes gemberwortel, een klein stukje gemberwortel,fijngeraspt, 4 knoflooktenen,uit de knijper, 1 eetl.worcestersaus, 1 eetl.mosterdpoeder, 1 theel.kerrie,... bekijk recept »
Bouillabaisse Van De Noordzee
800 g vis en schelpdieren 200 g gepelde garnalen 2 preiwitten visfumet 1 stengel bleekselderij zonder blad 3 uien 1 venkelknol knoflook 2 draden saffraan peper zout 1/4 blikje tomatenpuree of tomaat 50 g olie of boter 1 fles droge witte wijn Gebruik ... bekijk recept »
Moten vis met prei en olijven
Neem 4 moten vis dit kan zeeduivel,heilbot,of tarbot wezen4 schone preien12 olijveneen scheut witte wijn6 dl waterzout en peper- Bak de prei en de dan fijn gesneden olijven als de prei zacht is voeg er dan de wijn bij en het water en zout en peper. -... bekijk recept »
Gestoofde vis met duglérésaus
voor 2 personen: -370 gr magere visfilets bv. Kabeljauw, schelvis, tarbot, enz. -een weinig vetstof -½ dl droge witte wijn = (+/- ½ wijnglas) -peper, (eventueel een beetje zout), tijm en laurier -1 ajuin -3 tomaten -250 gr champignons -1 eetlepel blo... bekijk recept »
Visshaslik
750 gram visfilets, zoals kabeljauw, tarbot, tong, snoekbaars, in blokjes 1 groene paprika 8 kleine tomaten of 2 tomaten, in vieren 8 kleine uien, of 8 stukjes ui 8 champignons [color=blue:9eb7e46a54]**voor de marinade:[/color:9eb7e46a54]4 eetlepels ... bekijk recept »
Chinese fondue
forelfilet tarbot zalmfilet schol courgette bleekselderij prei bosuitjes champignons sojasaus citroensap olieDe stukjes vis en groenten worden gegaard in hete (vis)bouillon. Je kunt de bouillon zelf maken of bouillonblokjes gebruiken. Gebruik schepne... bekijk recept »
Salade met gegrilde kabeljauw, spekjes en citroendressing
2 stukken kabeljauwfilet à 75 gram 3 plakjes ontbijtspek 6 kerstomaatjes 1 lente-uitje 3 theelepels Franse mosterd 1 eetlepel fijngehakte dille 2 eetlepels citroensap 6 eetlepels olijfolie 100 gram gemengde sla Zout en peperVerwarm de grill voor op d... bekijk recept »
Portugese Sopa De Camarao
300 gram gefileerde tarbot/schol of tong 2 el. olijfolie 8 dl. visbouillon 3 eierdooiers 1 ei 6 el. kruim van oud witte brood zout/peper 1/4 theelepel tabasco 1 theelepel oregano 1 el. zeer fijne prer 100 gram noorse garnalen 2 hard gekookte eieren i... bekijk recept »
Spaghetti
600 g tarbotfilet 5 serehsprietjes (citroengras) 5 eetlepels olijfolie 0.5 citroen 0.5 sinaasappel 250 g spaghetti (zwarte) 1 paprika (rood) 100 g shiitake 1 preistengel 4 kerstomaatjes 200 g clams (vongole) 2 dl slagroom 10 sprietjes bieslook 1 bos... bekijk recept »
Nigiri Sushi
Verse zeebaars of roodbaarsfilet(s) 120 gram makreelfilet(s) 120 gram zalmfilet(s) 120 gram verse thonijnfilet(s) 120 gram tarbot- of marlijnfilet(s) 120 gram sushirijst 800 gram Wasabi 40 gram Voorbereiding Snijd rechthoeken van 2,5 x 5 cm uit de vi... bekijk recept »
