Recepten met zalm
1000 recepten met zalm
Zalm
Een van de beroemdste vissoorten. Afmeting: van 75 cm tot 1,5 meter Kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor maar door uitzetting en kweek nu over de hele wereld aanwezig. De zalm paait in zoet water waartoe hij de grote rivieren optrekt. Na één tot drie jaar trekt hij naar het zoute water. En … verdwijnt dan spoorloos. Men vermoedt dat de zalmen zich ‘s winters onder de ijskap van de Noordpool schuilhouden waar zij zich voeden met allerlei organismen.Zalm Uit De Grillpan
1 stuk zalmfilet vers of uit de vriezer2 el sojasaus1 el gembersiroop1 el uiensnippers1 el knoflook,1 tl sesamolie2 tl vijfkruidenpoederpaar druppels tabasco1/2 el honing. Je kunt er ook eens wat nam pla bij doen maar let op want dit is erg zout. Ver... bekijk recept »
Chinese Zalm Met Eiermie
Mespunt kruidnagelpoeder mespunt gemalen kaneel 1 theelepel bruine basterdsuiker 1 theelepel geraspte gemberpottel 3 eetlepels ketjap manis 1 teentje knoflookuitgeperst 2 zalmfilets van 150 gr 150 gr eiermie 1 eetlepel sesamolie 1 komkommerin plakje... bekijk recept »
Chinese Zalm Met Eiermie
Mespunt kruidnagel(poeder)- mespunt gemalen kaneel - 1 tl bruine basterdsuiker - 1 tl geraspte gemberwortel - 3 el ketjap manis - 1 teentje knoflook - 2 zalmmoten van 150 gram - 1 el sesamolie - 1 komkommer - 150 gram eiermie - verse koriander - 1 r... bekijk recept »
Chinese Zalm Met Eiermie
Mespunt kruidnagelpoedermespunt kaneel1 theel. bruine basterdsuiker1 theel. geraspte gemberwortel3 eetl. ketjap manis1 teentje knoflook2 zalmfilets (ca. 150 gr.)150 gr. eiermie1 eetl. sesamolie1 komkommer1 rode peper Grill voorverwarmen. Marinade mak... bekijk recept »
Kruidige Zalm Met Peultjes
500 g zalmfiletin 4 gelijke stukken 2-3 theelepels Chinese kruiden (vijfkruidenpoeder) 1 sinaasappel 200 g peultjesschoongemaakt 25 g boter gesmolten Bestrijk de stukken zalm met gesmolten boter en bestrooi ze met wat zout en vijfkruidenpoeder. Bo... bekijk recept »
Gemarineerde Zalm
-2 stengels vers citroengras.-1/2 flesje donkere Japanse sojasaus.-1 bosje verse koriander.stukje verse gember ter grootte van je duim.-4 teentjes knoflook. -1 grote zalmfilet(ongeveer 1 kg). -4 eetlepels vloeibare honing.-2 rode pepers. -4 lente uit... bekijk recept »
Gegrilde Gerookte Zalm
4 stukken gerookte Atlantische zalm van 150 gr3 uien1 glas rode wijn1 eetlepel bruine suiker2 eetlepels boterpeper en zout De uien pellen, in ringen snijden en in een klontje boter fruiten. De suiker er over strooien, op zacht vuur laten karamelisere... bekijk recept »
Zalm Op Bladspinazie Uit De Oven
400 g bladspinazie (diepvries) 90 g boter zoutpeper en nootmuskaat 800 g zalmfilet 1 citroen 20 g bloem 125 ml bouillon 125 ml slagroom 2 eigeel 1 el mosterd 50 g amandelen De ontdooide spinazie ongeveer 5 minuten in 50 g boter stoven. Met kruiden o... bekijk recept »
Bagels Met Gerookte Zalm En Tomaat
4 Bagels 4 el Mascarpone 100 gram gerookte zalm 4 tomatenin dunne schijfjes versgemalen peper 8 takjes verse dille Snijd de broodjes horizontaal doormidden en besmeer de beide helften met de mascarpone. Beleg de ene helft met gerookte zalm en tomaat,... bekijk recept »
Pasteibakjes Met Roerei En Zalm
12 stuks 50 gram gerookte zalm 3 eieren 3/4 dl slagroom zout en peper 12 mini-pasteibakjes 1 eetlepel boter 1 eetlepel fijngeknipte bieslook Snijd de zalm in kleine stukjes. Klop de eieren los met slagroom, peper en zout. Verwarm de pasteibakjes ca. ... bekijk recept »
