Recepten met zalm
1000 recepten met zalm
Zalm
Een van de beroemdste vissoorten. Afmeting: van 75 cm tot 1,5 meter Kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor maar door uitzetting en kweek nu over de hele wereld aanwezig. De zalm paait in zoet water waartoe hij de grote rivieren optrekt. Na één tot drie jaar trekt hij naar het zoute water. En … verdwijnt dan spoorloos. Men vermoedt dat de zalmen zich ‘s winters onder de ijskap van de Noordpool schuilhouden waar zij zich voeden met allerlei organismen.Gepocheerd Ei Met Gerookte Zalm Op Een Crouton
2 eetlepels azijn2 verse eieren2 sneetjes witbroodzonder korst20 gram boter2 eetlepels zure room2 plakjes gerookte zalm(40-50 gram)zoutpepersprietjes bieslook2 theelepels kappertjes Breng een liter water met de azijn tegen de kook aan. Laat het water... bekijk recept »
Gerookte Zalm Met Peertjes En Geitenkaas
? citroen olijfolie: 3 eetlepels zwarte olijven 12 gerookte Schotse zalm: 4 sneetjes kerstomaatjes 12 gemalen zwarte peper sappige peren : 2 geitenkaasjes: 4 Was de peren en snijd ze in schijfjes. Overgiet ze met citroensap. Snijd de olijven en d... bekijk recept »
Zalm In Kokos-currysaus
1 rode ui200 gr zalmfilet1/2 el rode currypasta van patak100 ml kokosmelk1/2 el olie. Verwarm de oven voor op 200 c. Giet de kokos over de vis. Doe ′n deksel op de schaal en zet hem voor ca. 20 minuten in de oven. bekijk recept »
Zalm In Folie
2 moten zalm 1 teen knoflook 2 el citroensap 4 el olijfolie 2 tl oregano zout versgemalen peper 2 parten of plakken citroen Bak de zalmmoten 10 minuten in de oven. Vouw de folie open en leg er een partje op plakje citroen op. bekijk recept »
Oudjaarrecept Hapjes Met Zalm, Paling En Garnalen
Gepofte krielaardappeltjes met zalm 500 g krielaardappeltjes eetlepels olijfolie zeezout peper 1 lepel verse roomkaas mierikswortel Garnalentostada 4 bloemtortilla?s roerbakolie 200 g Hollandse garnalen 2-3 eetlepels kerriesaus ananas 2 eetlepels fij... bekijk recept »
Beschuit Met Roerei En Zalm
- 4 tomaten - 8 beschuiten - 50 gr boter - 6 eieren - ? dl slagroom - 100 gr geraspte jonge kaas - peper en zout - 2 eetlepels bieslook - 100 gr alfalfa - 100 gr gerookte zalm - ? bakje tuinkers Smelt 25 gr boter in een pan en laat het eimengsel al ... bekijk recept »
Warmgerookte Zalm Met Asperges En Rucola
1 zijde warmgerookte zalm (? 600 g) 750 g groene aspergesharde onderkanten verwijdert 2 eetlepels olijfolie enkele sliertjes citroenschilmet een dunschiller geschaafd scheutje water of witte wijn zout en versgemalen peper 6 handjes rucola Desg... bekijk recept »
Zalm In Lent Ui-cremesaus
Vis: zalm kabeljauw etc. champignons prei lente-uicremesoepslagroomcreme fraiche eventueel garnalen In een voorverwarmede oven 200 gr. ca. 1/2/ uur bekijk recept »
Sinaasappel-tequilla Zalm
3 el olijf olie verse koreander 2 kleine jalopeno pepertjes(potje)fijngehakt 2 tenen knoflook fijngehakt[ 1/2 tl versgemalen zwarte peper 1 tl gemalen komijn(djinten) 4 zalm filets van 2 1/2 cm dik Meng in een kleine kom alle ingrediente behalve de z... bekijk recept »
Pasta Met Gerookte Zalm
Verse pasta (AH) 150 gr. gerookte zalmsnippers 3 sjalotjes4/5 teentjes knoflook bolletje mozarella 100 gr. Gorgonzola 100 gr. belegen Goudse peper zout verse basilicum bieslook 1 pakje slagroom 1 el bloem olijfolie Fruit de sjalotjes in d... bekijk recept »
