Recepten met zeewolf
209 recepten met zeewolf
Zeewolf
Leeft in de Noordelijke Atlantische Oceaan. Voedt zich met schelp- en schaaldieren. Gemiddeld 60 cm.Vispakketjes
Ca.250 gram stevige visfilet ( bijv. zeewolf,zeeduivel of kabeljauw) 4 plakjes rauwe ham 1 bosje basilicum 2 eetlepels wijnazijn 2 theelepels mosterd 1 theelepel suiker 1 knoflookteentje 2 dl slankroom 5 kerstomaatjes 40 gram boter peper en zout Ver... bekijk recept »
Gekarameliseerde Vis Uit Cambodja
1 medium grote vis (zeewolf) in moten gesneden van ca. 2-3 cm 100 gr suiker 1 dl vissaus 2 dl water 1 theelepel zout 1 theelepel vers gemalen zwarte peper 2 teentjes knoflookgeperst 1 bosuitjein ringetjes gesneden Gekaramelisseerde saus: 1 e... bekijk recept »
Zeeduivel Met Tomaten En Okra's
4 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflookfijngesneden 2-3 cm gemberwortelfijngesneden 1 kleine rode uifijngesneden 2 gedroogde rode chilipepersverkruimeld of 1 theelepels sambal oelek 1 theelepel venkelzaadjes 1 theelepel komijnzaadjes 1 theelepel k... bekijk recept »
Barbecue, Vispakketjes
2x 150 gram witte visfilet ( bv. kabeljauwschelviszeewolf) 1 vleestomaat 2 el sundried tomato sauce van Heinz 2 el witte wijn 1 tl gedroogde dille 2 tl roomboter of olijfolie 1 lenteuitje peper en zout uit de molen Laat de vis in ongeveer 15 minuten ... bekijk recept »
Krokante Chorizo-vis
200 gr chorizoworst 100 gr paneermeel 600 gr stevige visfilets (kabeljauw of zeewolf) zout en peper 75 gr bloem 2 eieren olie om te frituren 2 limoenen Verhit de frituurolie en frituur de visstukken in ca. 4 minuten goudbruin. Laat ze uitlekken op k... bekijk recept »
Vis-pakketje op bbq
4 st wijting, zeewolf of victoriabaars 1 klont solo 1 ui of 4 sjalotten 2 st wortelen 1 prei dragon bieslook peterselie 1 klein glaasje droge witte wijn 1 sn zachte currypoeder1. verdeel over elk v/d alu-folie: klontje Solo, stuk vis, de in juli... bekijk recept »
Stoofpotje Met Vis
100 gr zalmfilet, 100 gr kabeljauwfilet100 gr zeewolf4 scampi's100 gr grijze garnalen, 5 dl sterke visfumet, 8 sneden Nazareth kaasbieslook5 dl room50 gr boter1 dopje saffraan4 stronken witloof *Laat ondertussen de room tot sausdikte inkoken en voeg ... bekijk recept »
Thaise Viscurry
750 gram (stevige)witte visfiletbijvoorbeeld zeewolf 1/4 kop korianderblaadjes 1 stuk galangawortel 2 limoenblaadjes 6,5 dl. dikke kokosmelk uit blik 1 eetlepel olie 2 theelepels gele currypasta (bv. van pataks) 1 eetlepel vissaus (nam pla) Verhit de... bekijk recept »
Viscurry Met Yoghurt En Paprika
2 tomaten 2 eetl olie 1 ui 2tenen knoflook,fijngehakt 1 rode parika 2eetl milde currypasta(pot) 600gr wit visfilet bv tilapia,,zeewolf.of victoriabaars 2 eetl volle yoghurt of griekse yoghurt 4 takjes koriander Haal het velletje van de tomaaten,verwi... bekijk recept »
Geurige Bouillabaisse Met Saffraan
900 gr. gemengde vis en schaaldieren(zeeduivel,zeewolf,steurgarnalen en krab),enkele draadjes saffraan2-3 uien in ringen gesneden,fijngesneden stengel bleekselderij,225 gr. ontvelde en in plakjes gesneden tomaten2 teentjes knoflook1 blaadje laurier,1... bekijk recept »
