Recepten met zeewolf
209 recepten met zeewolf
Zeewolf
Leeft in de Noordelijke Atlantische Oceaan. Voedt zich met schelp- en schaaldieren. Gemiddeld 60 cm.Zeewolf Filet Siciliana
2 stukken Zeewolf van ongeveer 150 gram p.p. (Mag trouwens ook Pangasus zijnof een andere stevige vis zoals Tilapia) Een potje ansjoviseen handvol kappertjes (liefst verse!)1 kleine rode ui3 teentjes knoflook2 tomatenflinke handvol gesneden olijvenha... bekijk recept »
Zeewolf Filet Siciliana
2 stukken Zeewolf van ongeveer 150 gram p.p. (Mag trouwens ook Pangasus zijnof een andere stevige vis zoals Tilapia) Een potje ansjoviseen handvol kappertjes (liefst verse!)1 kleine rode ui3 teentjes knoflook2 tomatenflinke handvol gesneden olijvenha... bekijk recept »
Gepeperde zeewolf met rozemarijnboter
3 takjes rozemarijn 125 gm gezouten roomboter (op kamertemper; atuur) 4 eetlepel(s) hele 4-seizoenen- peperkorrels (n; avuldoosje euroma) 4 zeewolffilets 2 eetlepel(s) olijfolie 2 eetlepel(s) droge sherry 1 aluminium- en plasticfolie Voorbereiden: Na... bekijk recept »
Gebakken zeewolf met gerookt spek en bieslook
2 sjalotjes 2.5 dl droge witte wijn Sap van 1/2 citroen 4 sneetjes gerookt spek van ca 0.5 cm dik Boter 4 stukken zeewolffilet van ca 150 gr elk 2 el bloem 4 eierdooiers 2 el gehakt bieslook 4 bieslooksprietjes 1 bakje tuinkers Peper Zout Pel de sja... bekijk recept »
Rollade van zeewolf met 2 sauzen
600 gr zeewolf (van het dikke gedeelte, ca 12 cm lang) 1 dl witte wijn 2 preiwitten 150 gr spinazie Boter 8 broccoliroosjes 1 ui 1 dl rode wijn 4 dl room 1/2 dopje saffraanpoeder Peper Zout Vraag aan uw vishandelaar om de zeewolf te fileren en elke ... bekijk recept »
Lentestoofpotje van zeewolf
500 g zeewolffilet, in blokjes 200 g boontjes 500 g jonge wortelen 1 sjalot 100 g erwtjes 100 g broccoli 300 g krieltjes 200 ml droge witte wijn 300 ml groentenbouillon 3 el gehakte peterselie 1 knoflookteentje 1. Snipper de sjalot en knoflook... bekijk recept »
Zeewolf met peper, bieslook en room
600 g zeewolffilet 4 sjalotten 1 dl witte wijn 1 flesje light room Zout Cayennepeper 80 g Solo peper 450 g gehakte spinazie bieslook 500 g pasta 2 dl visfumet kervel bloem 1. Laat de sjalotten inkoken met de witte wijn en visfumet. 2. Voeg de... bekijk recept »
Javaanse visspiesjes
300 gram zeewolf 100 gram gekookte mosselen 1 theelepel sambal 3 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel slaolie 4 spiezenSnijd de zeewolf in stukjes van 2½ cm. Rijg de stukjes zeewolf met daartussen de mosselen aan de spiezen. Meng d... bekijk recept »
Vis Op De Barbeque
300 g zeewolf 100 g gekookte mosselen 1 theelepel sambal 3 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel slaolie 4 spiezen Snijd de zeewolf in stukjes van 2 1/2 cm. Rijg de stukjes zeewolf met daartussen de mosselen aan de spiezen. Meng de ... bekijk recept »
Javaanse Visspiesjes
Barbecuegerecht voor 4 personen bereidingstijd: 20 tot 35 minuten 153 kcal / 641 kj p.p. 300 g zeewolf 100 g gekookte mosselen 1 theelepel sambal 3 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel slaolie 4 spiezen Snijd de zeewolf in stukjes ... bekijk recept »
