Recepten met biefstuk
1000 recepten met biefstuk
Biefstuk
Bijna iedereen loopt het water in de mond, bij het opstijgen van de heerlijke geur van gebakken biefstuk, in de keuken of op de barbecue. Er zijn verschillende stukken vlees: biefstuk, entrecôte, ossehaas, rib-eye, tournedos, t-bone steak, filet mignon (kleine haasbiefstukjes uit het dunne deel van ossehaas) en chateaubriand.Schotse Biefstuk
4 biefstukken van de haas van 150 gram 6 eetl. sojasaus 1 eetl. whiskey zwarte peper uit de molen 200 gram kleine champignons 2 eetl. citroensap 2 gepelde tomaten ? theel. oreganopeder 100 gram roomboter zout enkele gewassen en gedroogde blaadjes vel... bekijk recept »
Biefstuk Met Tomatenjus
1 pak Lassie Mediterrane rijst 3 eetlepels boter 1 courgettein plakken 2 biefstukken (a 125 g) 100 ml droge witte wijn 1? eetlepel zongedroogde tomatentapenade 1. Kook de rijst 8 minuten in een pan met ruim kokend water en zout. 2. Verwarm 100 ml w... bekijk recept »
Biefstuk Met Sinaasappel, Rozijn, Amandel En Honing
400 gr. biefstuk. 3 sinaasappels. 100 gr. Jumbo-rozijnen. 2 teentjes knoflook. 50 gr. geschaafde amandelen. 1 el. sesamzaad. gemberwortel. peper. 2 el. honingkaneelpoedergemalen kardemom. 3 el. olijfolie. Snijd de biefstuk in reepjes. boen de sinaasa... bekijk recept »
Biefstuk Curry Met Verse Kruiden
1 el Olijfolie 600 gr Biefstukin blokjes 2 Uienversneden 1 el Curry-'basis' (geen Curry-Ketchup !) 150 ml Water (of Runderbouillon) 3-4 el verse Korianderversneden 3-4 el verse Mintversneden 50 ml Yoghurt Verwarm de olie in een braadpan en vo... bekijk recept »
Biefstuk In Kruidensaus
-4 biefstukjes van 125 g -3 eetl peterselie -125 g romige kruidenkaas -1 1/4 dl melk -100 g bacon -90 g boter -peper en zout -Laat in een steelpan de kaas met 1 dl melk zachtjes smelten. -Snijd de bacon in dunne reepjes -Verhit in een koekenpan 15 g... bekijk recept »
Biefstuk Met Gemengde Paddenstoelen
1 pot vleesfond(380ml ah),4 eetlepels cognac,2 sjalotje,2 doosjes paddestoelen-varia(a 200gram),75 gram boter of margarine,4 biefstukjes a 125 gram,1 eetlepel maisolie.1 eetlepel maizena,zoutpeper,keukenpapier,aluminiunfolie. Fond en cognac in pan op... bekijk recept »
Biefstuk Met Champignon-cognacsaus
4 kogelbiefstukjes2 uien2 teentjes knoflook1 doosjes champignons1 bekertje creme fraiche6 eetlepels cognacverse peterselie Boter verhitten en biefstukken snel dichtschroeien. Bak de biefstuk naar smaak, haal ze uit de pan, bestrooi met zout en peper ... bekijk recept »
Biefstuk-tomatensalade
4 Grote smaakvolle vleestomaten2 grote (rode) uienBlauwe kruimige kaaszeezout/vers gemalen peper. Eventueel olijfolie en verse basilicum. Snij de jumbo tomaten in plakken, snij de uien in grote ringen. Plaats op een schaal de plakken tomaat en daar b... bekijk recept »
Couscous Met Pittige Biefstuk
? 300 g couscous (pak a 400 g) ? 4 schaaltjes kogelbiefstuk (a ca. 125 g Greenfields) ? 2 uien ? 2 teentjes knoflook ? 1 pot Thaise groene roerbakolie (100 ml) ? 1 zak Thaise groentemix (400 g) 15 minuten bereidingstijd Couscous koken volgens g... bekijk recept »
Gegrilde Biefstuk Met Blauwe Kaas
300 gram krieltjes in schil. 5 el olijfoliezoutvers gemalen peperrasp van 1 (liefst biologische) limoen25 g pijnboompitten50 g blauwe kaas bijvroquefort2 biefstukken a 125 g1 el fijngesneden bieslook Familiedinerrecept Gegrilde Biefstuk Met Blauwe... bekijk recept »
