Recepten met biefstuk
1000 recepten met biefstuk
Biefstuk
Bijna iedereen loopt het water in de mond, bij het opstijgen van de heerlijke geur van gebakken biefstuk, in de keuken of op de barbecue. Er zijn verschillende stukken vlees: biefstuk, entrecôte, ossehaas, rib-eye, tournedos, t-bone steak, filet mignon (kleine haasbiefstukjes uit het dunne deel van ossehaas) en chateaubriand.Biefstuk In Balsamico-wijnsaus Met Groene Pesto
2 malse biefstukjes van plm. 100 gram - 2 eetlepels olijfolie - versgemalen zwarte peperzout - 2 teentjes knoflook - 1 dl rode wijn - 1 borrelglas balsamico-azijn - 2 eetlepels groene pesto Giet de wijn en de balsamico-azijn in de pan en breng dit aa... bekijk recept »
Dit Moet Je Echt Proeven
4 kipfilet,s 6 tomaten 6 uienen 500 gr chinese kool 250 gr spekreepjes 3 knoflookteentjes 1 blikje tomatenpuree sambal 400 ml creme fraice olie Kipfilet in twee lepels olie bruin bakken. Bak in een andere pan in twee lepels olie de uien,knoflook als ... bekijk recept »
Roergebak Biefstuk Met Sperziebonen
500 gr sperziebonen 350 gr biefstuk 1 teentje knoflook 3 eetl zonnebloemolie 2 eetl sojasaus (evt ketjap) 4 eetl kippebouillon van een blokje 2 eetl sherry 2 theel sambal 2 theel suiker Was de bonen, haal ze af en breek ze door midden. Snijd de bief... bekijk recept »
Hemelse Biefstuk!
125 dl kippebouillon, 0,6 dl lichte sojasaus, 2 eetl. vloeibare honing, 2 theel. ma?zena, 3 theel. geraspte verse gemberwortel, 2 theel. sesamolie, 1 groon of rood pepertje,zaad verweiderd en gehakt, 3 knoflooktenen,uit de knijper, 500 g kogel-ofhaas... bekijk recept »
Springbok Biefstuk
5 cm. verse gember. 1 teentje knoflook. 1 theel. jeneverbessen. 3 eetl. olijfolie. 4 springbokbiefstukken(a 125 gr.) 2 sjalotten. 150 gr. boter. 1 limoen. 8 ansjovisfilets. 100 ml. droge vermouth. 1 bos korianderblaadjes. 400 gr. Tagliatelle. Was de ... bekijk recept »
Tequila Marinade Voor Biefstuk
3 delen Tequila1 deel Worcestershire sauceScheut Tabasco (of naar smaak)zout naar smaak. Meng de ingredienten. Simpeler kan natuurlijk niet. U kunt natuurlijk altijd varieren met de verhoudingen. Voeg evt. olie toe. bekijk recept »
Biefstuk Richelieu
4 biefstukken - 100 gram boter - 1 dl slagroom - 1 citroen - 1 wortel - 1 ui - 2 sjalotjes peterselie - 1 stukje selderij - thijm - laurier - 2 dl droge witte wijn - 0,5 dl azijn - zoutpeper - 4 sneden brood Schil de ui, sjalotjes en de wortel. Snij ... bekijk recept »
Biefstuk Op Z'n Portugees
4 biefstukken van 150 gramboter 1 ui 4 vleestomaten 4 bananen 1 ons pinda's De biefstukken kort in boter bakken. Uit de pan nemen en warm houden. De ui in de boter smoren, eerst de tomaten toevoegen en daarna de bananen en als laatste de pinda&pr... bekijk recept »
Biefstuk Met Rode Wijn-geitenkaassaus
4 biefstukken. boter. 2 dl. rode wijn. 3 dl. kippenbouillon van een tablet. 2 eetl. kruiden roomkaas. 4 plakjes verse geitenkaas. peper en zout. Laat de boter heet worden en bak de biefstukken aan beide zijde bruin (2 x 2 min.) Bestrooi de biefstukke... bekijk recept »
Biefstuk Met Paprika
2 biefstukjes van de haas 200 gram kastanje champignons 1 rode parika 1 rode ui bosui scheut wodka bekertje kookroom 1 eetlepel paprikapoeder 2 theelepels bouillonpoeder 1 theelepel bruine suiker Biefstukjes aan beide kanten bruin bakken en vervolgen... bekijk recept »
