Recepten met biefstuk
1000 recepten met biefstuk
Biefstuk
Bijna iedereen loopt het water in de mond, bij het opstijgen van de heerlijke geur van gebakken biefstuk, in de keuken of op de barbecue. Er zijn verschillende stukken vlees: biefstuk, entrecôte, ossehaas, rib-eye, tournedos, t-bone steak, filet mignon (kleine haasbiefstukjes uit het dunne deel van ossehaas) en chateaubriand.Biefstuk Met Tortilla'S
1 rode ui 2 tenen knoflook 1 bosje koriander 6 eetlepels citroensap 100 gr. rode papriak 4 bloemtortilla's 4 biefstukjes a 50 gr. zout,peper,komijnsambal oelek en suiker na smaak. Paprika in fijne reepjes snijden; Verwarm de tortilla′s in de ov... bekijk recept »
Biefstuk Met Gegrilleerde Paprika
3 rode paprika's 500 gr. biefstuk 25 gr. boter 4 eetl. olie 1 eetl. braad- en grillkruiden 1 blikje maiskorrels Rooster de paprika′s op de bakplaat ca. 20 min. in de oven. Leg de paprika′s uit de oven in een schaal en laat ze afgedek... bekijk recept »
Vietnamees Broodje Biefstuk
2 grote biefstukken 3 el olie 2 limoenen (geperst) 1 el Thaise vissaus 1 rode peper (in reepjes) 75 gr waterkers 15 gr verse munt 15 gr verse koriander 0.5 rode ui (in halve ringen) 150 gr peenjulienne gesneden 4 petit pains of 1 wit stokbro... bekijk recept »
Rijst Met Biefstuk En Sojasaus
1 pak pandan rijst. 6 eetlepels ketjap. 4 theelepels citroensap. 1 sjalotje. 359 gram biefstuk. 2 rode paprika`s. 2 lenteuitjes in ringen Kook de rijst. Roer in een kommetje,de ketjap met het citroensap en het sjalotje door elkaar. Verhit beetje olie... bekijk recept »
Biefstuk Met Zuiderse Tomaatjes
- 800 g biefstuk - 200 g halfgedroogde cocktailtomaatjes - 2 eetl. olijfolie - 1 sjalot - 1 teentje knoflook - 5 takjes peterselie - Italiaanse kruidenmix (molen) Verhit 2 eetl. olijfolie in een braadpan en leg er de biefstuk in. Laat op een hevig... bekijk recept »
Pittig Rundergehakt
1 ui 1 knoflookteentje 2 rode chilipepers 2 eetl. olie 500 gr. rundergehakt 2 eetl. tomatenpuree 2-3 eetl. tomatensap 1 theel. gedroogde chilivlokken zoutpeper vers fijngehakte basilicum. Verhit de olie in een pan. Fruit daarin de ui en knof... bekijk recept »
Biefstuk A La Nizza
4 biefstukken a 100 g olie 2 bananen citroensap 4 halve perziken op sap 2 glaasjes cognac De biefstukjes met olie bestrijken, aan beide zijden 2-3 minuten roosteren en op een verwarmde schotel leggen. De bananen schillen, met citroensap besprenk... bekijk recept »
Vietnamees Broodje Biefstuk
2 grote biefstukken 3 eetlepels olie 2 limoenen (geperst) 1 eetlepel Thaise vissaus 1 rode peper (in reepjes) 1 zak waterkers (75 g) 1/2 zakje verse munt (a 15 g) 1/2 zakje verse koriander (a 15 g) 1/2 rode ui (in halve ringen) 1/2 zakje pee... bekijk recept »
Biefstuk In Champignon-cognacsaus
- 600 gram biefstuk - peper en zout - 2 uien - 2 tenen knoflook - 250 gram champignons - 50 gram margarine - 6 eetlepels cognac - 2 dl zure room - 4 eetlepels fijngehakte peterselie (voor vier personen) Dep de biefstuk droog en snijd hem in... bekijk recept »
Hollandse Biefstuk Van De Grill Met Chimichurri
2,5 dl olijfolie extra vierge 1,5 dl rode wijnazijn 1 rode uifijngesneden 2 augurkenfijngesneden 2 teentjes knoflookfijngesneden 4 el fijngesneden peterselie 2 el fijngesneden oregano 1/2 tl cayennepeper zeezout grofgemalen zwarte peper 2 hollandse b... bekijk recept »
