1000 recepten met biefstuk
700 gram steak(rund) met zo min mogelijk vet of bieflap en een goeie biefstuk is ook zeer geschikt. 150 ml low sodium (18%) sojasaus, 75 ml japanse sojasaus (conimex), 3 eetlepels liquid hickory smoke of chicken fajita marinade (smoke taste)Tex mex),... bekijk recept »
Per persoon 200-250 gram vlees: Vlees: biefstukfricandeauvarkenslevervarkenshaasjekalfshaaskipfiletkalkoenfilets Bijgerechten: stokbroodpaprikareepjestomatenSaladesuitjesananasaugurkjeschampignonsstukjes rode paprikastukjes bosuishii-takes. Sausjes: ... bekijk recept »
200 g rijst (gekookt) 300 g rundvlees (rosbiefbiefstukbieflappen) 250 g (wilde) spinazie 2 tomaten 2 lenteuitjes 1 rode peper 1 teentje knoflook olijfolie 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepelen gemalen koriander 1 mespunt cayennepeper p... bekijk recept »
500 - 600 gram malse ossenhaasbiefstuk of varkenshaas1 ui400 - 500 gram aardappel- partjes1 pakje gezeefde tomaten2 tenen knoflook1 bekertje zure roompeper en zoutpaprikapoeder (pikant)boter of olie Meng de gezeefde tomaten met de knoflook (geperst),... bekijk recept »
1 ons gemalen biefstuk2 beschuiten,1 sjalot1 ei2 plakjes ontbijtspek1 ui1/2 perzik1 aardappelsojasaus3 zwarte olijven1 eetlepel mayonaise1 eetlepel creme frache1/2 theelepel basilicumbosje bieslook1 eetlepel olijfolie1 mespunt zout. Bak de plakjes sp... bekijk recept »
600 gram biefstuk van de haas 1 el bloem mespuntje cayennepeper en paprikapoeder 2,5 el zonnebloemolie 1 kleine uigenipperd 2 teentjes knoflookfijngesneden 250 gram (kastanje)champignonsin plakjes 2,5 el cognac 150 ml rundvleesbouillon 150 ml... bekijk recept »
2 middelgrote uienfijngesneden 0,5 dl olijfolie 450 gram biefstuk-blokjes 1 1/2 el spliterwten 2 el tomatenpuree 2 tl korianderzaad 1/2 tl kurkuma 2 teentjes knoflook Bloemkoolroosjes Verwarm een wok met de olijfolie. Bak de uien tot ze zacht en goud... bekijk recept »
1 pond malse biefstukin reepjes gesneden olijfolie 1 grote uiin stukjes gesneden 2 knoflookteentjesfijngesneden 1 of 2 pepersfijngesneden en evnt. ontpit 2 tomatenin blokjes gesneden 1 paprikain blokjes gesneden 1 theel. oregano (of gehakte peterseli... bekijk recept »
SAUS: -neutrale plantaardige olie -8 sjalotjes (in dunne plakjes gesneden) -6 tenen knoflook (fijngesneden) -1 liter tomatensap -1 el witte wijnazijn -4 el suiker -5 pruimtomaten (ontveldontpit en in stukjes) -1 th lepel chilisaus -zout en versgemale... bekijk recept »
Nodig: de steamboat (Chinese fonduepan) ? kleine schepnetjes ? bouillon ? assortiment vleesjes ? rauwkost ? stokbrood ? kroepoek De vleesjes die hiervoor gebruikt worden zijn geen stukjes of balletjes, maar dunne lapjes van hooguit 20 gram per stuk. ... bekijk recept »