Recepten met biefstuk
1000 recepten met biefstuk
Biefstuk
Bijna iedereen loopt het water in de mond, bij het opstijgen van de heerlijke geur van gebakken biefstuk, in de keuken of op de barbecue. Er zijn verschillende stukken vlees: biefstuk, entrecôte, ossehaas, rib-eye, tournedos, t-bone steak, filet mignon (kleine haasbiefstukjes uit het dunne deel van ossehaas) en chateaubriand.Chinese Fondue
1,5 liter vleesbouillon 1 dl medium dry sherry lichte sojasaus 2 cm verse gemberwortelin plakjes 125 g Chinese eiermie 400 g biefstuk 200 g mals lamsvlees 1/2 spitskoolin repen 3 bosuitjesin stukken van 3 cm Laat in de fonduepan de bouillon met de sh... bekijk recept »
Kebab Met Abrikozen-wortelsalade
3 eetl. olijfolie (Mediterrane) zout en versgemalen peper 1 theel. paprikapoeder 2 teentjes knoflookgeperst 300 g biefstukin blokjes 125 g grote champignons geborsteld of schoongeveegd 6 sjalotjesgepeld en gehalveerd 4 spiesen voor de salade:... bekijk recept »
Aussie Hamburgers Van De Barbecue
500 g gehakte biefstuk 1 gesnipperd ui 2 dooiers zout peper 1/2 theelepel worcestersaus 2 lepels ketchup 1 theelepel mosterdpoeder 1 lepel citroensap olijfolie 2 uien in ringen 2 tomaten in schijfjes 4 zachte ronde broodjes Meng het vlees met de fijn... bekijk recept »
Boeuf Stroganoff
500 gram ossehaas (biefstuk is ook lekker). VOOR DE SAUS: 0,75 liter tomatensap, 2 grote gesnipperde uien, 1 rode paprika in reepjes, 1 groene paprika in reepjes, 200 gram champignons in plakjes, 4 theelepels dieetmargarine, 2 teentjes knoflook, 4 th... bekijk recept »
Biefreepjes Met Broccoli En Mango Uit De Wok
- 2 rode uien - 2 tenen knoflook - 100 gr broccoli - 400 gr biefstuk (bieflapjesvarkensvlees kan ook) - 3 el (japanse) sojasaus/ of oestersaus - 2 el medium dry sherry - 2 tl maizena - 6 el Becel/ Blue band voor bakken en braden - 1 mango - zout - (l... bekijk recept »
Beef Stroganoff Ala Gre
600 gram biefstuk in kleine reepjes peper en zout 250 gram champignons in plakjes 1 gesnipperde ui 2 eetlepels tomatenpuree 1 theelepel paprikapoeder 200 ml bouillon 125 ml zure room Biefstukreepjes met zout en peper bestrooien en in hete olie... bekijk recept »
Sla Met Gemarineerde Biefstukreepjes
-200 g biefstuk -1 eetlepel sojasaus1 koffielepel -Worcestershiresaus -3 eetlepels zonnebloemolie -1 dl Tongerlo Dubbel Bruin 6? -50 g verse sluimererwtjes1/2 rode paprika -1 takje bleekselder100 g gemengde sla -(liefst met rucola) -peper en zout Sni... bekijk recept »
Citroenaardappeltjes Met Tijm En Rode Ui
11/ 2 kg Annabelle aardappelen 1 citroen 2 rode uienin partjes 2 el olijfolie traditioneel versgemalen peperzout 6 takjes verse tijm Boen de aardappelen schoon en snijd ze in stukken. Pers de citroen uit. Schep de aardappelen met het citroensap,... bekijk recept »
Russische Stroganoff
350 gram biefstuk125 gram champignons1 pakje Knorr mix voor Russische stroganoff2 eetlepels olie350 ml. water Meng de inhoud van het zakje marinade met 2 eetlepels olie in een schaal en roer er een glad papje van. Voeg het vlees toe, goed roeren en 1... bekijk recept »
Boeuf Stroganoff
2 el. bloemzoutpeper500 gram biefstuk of bieflapjesin reepjes50 gram boter1 uiin halve ringen1 el. tomatenpuree3 el wodka2,5 dl. crem fraichefijngehakte peterselie Bloem, zout en peper mengen, vlees door mengsel halen. Boter verhitten. Ui lichtbruin ... bekijk recept »
