Recepten met entrecote
228 recepten met entrecote
Entrecote
Rund: Entrecôte is gesneden van de dunne lende en heeft een klein vetrandje.Wiener Roastbraten
2 Entrecote (ca 150 gr pp) Knoflookpaprika poederuiroom of creme fraichebouillonaugurkzout en peper. Entrecotes aanbraden in boter en daarna uit de pan nemen. (vlees dient nog goed rood van binnen te zijn). In de braadjus de uien ringen en augurk be... bekijk recept »
Bul Ko Ki (Sla-envelopjes Met Vleesreepjes)
600 gr entrecote in hele dunne reepjes 1 eetlepel suiker 2 eetlepels mirin 3 eetlepels soja-olie blaadjes sla (van kropsla) voor de saus: 5 eetlepels sojasaus (Kikkoman) 1 1/2 eetlepel suiker 2 fijngesneden teentjes knoflook 2 eetlepels in dunne ring... bekijk recept »
Tagliata Con Verdure Grigliate
350 gram entrecoteof rosbief of ossenhaas 1 courgette 1 rode en 1 gele paprika olijfolie extra vergine Balsamico azijn Zout en versgemalen zwarte peper Zeezout Parmezaanse kaas Was en snijd de courgette en de paprika in lange repen. Verhit de grillpa... bekijk recept »
Marokkaanse Wok
1,2 kg entrecote in stukjes gesneden 1 eetlepel komijnpoeder 1 eetlepel korianderpoeder 2 uien 2 rode paprika 2 courgettes 1 aubergine 6 tomaten 6 teentjes look fijngehakt 2 pikante Spaanse pepersfijngehakt 4 potten Tajin Alfez saus met abr... bekijk recept »
Bul Ko Ki. (sla-envelopjes Met Pittige Vleesreepjes.)
600 gram entrecote 1 eetlepel(s) suiker 2 eetlepel(s |Mirin (zoete rijstwijn) 3 eetlepel(s) olie (soja) sla 5 eetlepel(s) sojasaus (Kikkoman) 1.5 eetlepel(s) suiker 2 teentje(s) knoflook (fijngesneden) 2 eetlepel(s) lente-uitjes (ringen) 0.5 eetlepel... bekijk recept »
Rundersate
225 g entrecote geraspte schil van sap van 1 limoen 1 th fijngehakte verse chilipeper 1 el fijngehakte koriander 1/2 th kurkuma 1/2 th gemalen komijn 2 el vissaus olie om in te wrijven Voorbereiding Snijd het vlees in dunne repen en steek ze aan sate... bekijk recept »
"New Yorkse" Wok
1,2 kg entrecote (in dikke reepjes snijden) 1 fles barbecuesaus (Nando) 1 krop ijsbergsla 8 tomaten (elke tomaat in 6 stukken snijden) 1 komkommer (schillen en in plakjes snijden) 3 Spaanse rode pepertjes (ontpitten en fijn hakken) 2 teentjes l... bekijk recept »
Boeuf Provencale
25 g boter 1 kleine uiin dunne ringen 300 g entrecotein reepjes 1 teentje knoflook 1/2 eetlepel tomatenpuree 2 1/2 eetlepel cognac 75 g grotchampignonsin plakjes 4 eetlepels creme fraiche zoutpeper 3 takjes peterseliefijngeknipt In wok boter verhitte... bekijk recept »
Sate Uit Cambodja
500 gr mager rundvlees b,ventrecote in dunne plakjes gesneden (vraag de slager er naar) 2 eetlepels arachide-olie 1 stengel gekneusde citroengras (sereh) 3 teentjes knoflookfijngehakt 1 bosuitjefijngehakt 1 eetlepel donkerbruine suiker (goela dj... bekijk recept »
Mediterrane Yoghurtsaus
1/4 zakje verse Italiaanse kruidenmix4 gedroogde tomaattjes op olie8 zwarte olijven zonder pit1 bakje griekse yoghurt (150 gr)2 tl gehakte knoflookzoutvierseizoenenpeper. Blaadjes en naaldjes van kruiden rissen en fijnknippen. Tomaatjes en olijven fi... bekijk recept »
