Recepten met fricandeau
209 recepten met fricandeau
Fricandeau
Varken: Fricandeau is een uiterst mager stuk varkensvlees, het is ook (enigszins) rosé te eten. Gebraden in de pan of in de oven aan één stuk of in dikkere lapjes gesneden.Fricandeau met appel-kaneelvulling
1 appel geschild, in kleine blokjes1 eetlepel kaneelpoeder50 gram blanke rozijnen750 gram fricandeau50 gram boter100 milliliter appelsap of witte wijn1 keukengaren1 keukenpapier1 aluminiumfolie1. Meng de appelblokjes met de kaneel en rozijnen. Snijd ... bekijk recept »
Witlofsalade met karamelappel en fricandeau
1 eetlepel boter2 eetlepels suiker2 appels geschild, in partjes3 stronkjes witlof20 gram waterkers of veldsla200 gram fricandeau1 theelepel honing1 theelepel mosterd2 eetlepels rodewijnazijn4 eetlepels zonnebloemolie1. Verhit de boter met de suiker t... bekijk recept »
Bruschetta met fricandeau en koriander-notenpesto
1 afbakstokbrood of 2 voorgebakken baguettes1 teentje knoflook, gepeld100 g ongezouten cashewnoten100 g geraspte oude kaas of Parmezaanse kaas5 eetl. gehakte koriander (vers of diepvries)100 ml olijfolie en olie om te bestrijkenzoutversgemalen peper1... bekijk recept »
Rijstsalade met fricandeau
400 g witte rijst2 groentebouillonblokjes25 g pijnboompittenfricandeau in kleine blokjes (200 gram)100 g blanke rozijnen1 potje gebakken uitjes1 bos peterselie, fijngehakt4 eetl. olijfoliezout en versgemalen peper1. Kook de rijst volgens de aanwijzin... bekijk recept »
Roast Pork Calypso
2 tenen knoflook 1 tl zwarte peper 1 tl zout 1 tl gemberpoeder 1/4 tl kruidnagelpoeder 1 varkensfricandeau van 1 kg 2 laurierblaadjes 2 dl rum 4 dl vleesbouillon 1 citroen 75 g bruine basterdsuiker allesbinder Bereidingswijze Verwarm de ov... bekijk recept »
VITELLO TONNATO
1 kleine ui 100 g worteltjes 2 stengels bleekselderij 1 laurierblaadje 2 kruidnagels 500 g kalfsfricandeau ? liter droge witte wijn zout 1 citroen 6 zwarte olijven zonder pit 1 blikje tonijn in olie 2 ansjovisfilets 125 ml zure room vers... bekijk recept »
GEMARINEERDE VARKENSFRICANDEAU
1kg varkensfricandeau - 1+1/2 t zout - 1/2 t peper - 200ml rode wijn - 2 e azijn - worteltje in plakken - 1 uitje fijn - 1 sjalot fijn - 1 teentje knoflook in stukjes - 1 laurierblad - enkele takjes peperselie - peterseliewortel - 4 jeneverbessen gek... bekijk recept »
Kalfsfricandeau Uit De Oven Met Limoensaus
750 g kalfsfricandeau 40 g boter peperzout 2 dl tuinkruidenbouillon (van een tablet) 2 limoenen 2 bosuitjesin dunne ringetjes allesbinder Bereidingswijze Verhit de boter in een braadpan en braad het vlees rondom mooi bruin aan. Neem het uit de pan en... bekijk recept »
Feestelijk Gevulde Kalfsfricandeau
600 gr kalfsfricandeau 200 gr verse saucijsjes 50 gr gemengde soepgroenten fijn gesneden 1 perzik klein gesneden 4 champignons aan stukjes 50 gr kleine kaasblokjes 1 eierdopje olijfolie 1 zakje kruidenbotermix met knoflook Voorbereiding Vraag ... bekijk recept »
Lamsfricandeau Met Pesto
500 ` 600 gr. lamsfricandeau zout peper 3 eetlepels pesto 3 eetlepels (olijf)olie 1 zak italiaanse groentemix (400 gr.) 2 dl vleesfond 1 braadzak aluminiumfolie staafmixer Bereidingswijze Oven voorverwarmen op 200:C (of gasoven stand 4). La... bekijk recept »
