Recepten met tartaar
389 recepten met tartaar
Tartaar
Rund: Tartaar bestaat uit 100% gemalen rundvlees.Filet Americain,Tartaar.
-100 gr.fijn gehakte biefstuk mengen met zeer fijn gesneden1 eetlepel ui,1 eetlepel kappertjes,1 eetlepel bieslook,1 ansjovisfilet,1 kleine augurk,1 eetlepel peterselie,mespuntje paprikapoeder,cayennepeper,1 eetlepel mayo,2 eetlepels olie,extra smaak... bekijk recept »
Tataar Van Gerookte Zalm
200 gr. gerookte zalm250 gr. mascarpone1 middelgrote rode ui3 eetl. kappertjeseen bosje dille3 eetl. bieslook1 eetl. geraspte mierikswortelsap van 1 kleine citroeneen snufje serehpoederzoutzwarte peper. Meng de mascarpone met het citroensap, de mieri... bekijk recept »
Kidneybeans-schotel Met Maïs En Tartaar
2 blikken kidneybeans (400 gr.) 1 blik maïskorrels (300 gr.) 1 grote ui 1 struik bleekselderij 25 gr. boter of margarine 200 gr. tartaar 1 1/2 tl paprikapoeder 1 tl chilipoeder 3 dl gezeefde tomaten (pak) zout en peper Boter verhitten. Ui 2 minut... bekijk recept »
Aardappelpannenkoek Met Tartaar Van Happy Shrimps
Voor de tartaar: 300g schoongemaakte shrimps in kleine blokjes gesneden 1 tomaatgeschildin kleine blokjes gesneden 1 bosuitje in ringen gesneden - ¼ komkommermet schil in kleine blokjes gesneden ½ bosje bieslookklein snijden 3 eetl Creme ... bekijk recept »
Brochettes Van Tartaar Scampi's.
20 scampi's,1 soepl. kappertjes,2 soepl. gehakte kruiden(kervel,bieslook,peterselie,basilicum,je moet maar zien vers of gedroogd),4 afgestreken soepl. bloem,2 eidooiers,2 soepl. bier(mag,maar hoeft niet),2 eiwitten,wat krulsla,houten spiesjes,p+z.,ma... bekijk recept »
Tartaar Van Gerookte Rivierpaling En Grijze Garnalen
Parfait: 500 ml room 5 eidooiers 1,5 blaadje gelatine 200 ml room half opgeklopt 3 eiwitten opgeklopt 200 ml yoghurt 200 ml cocktailsaus Tartaar van gerookte rivierpaling en grijze garnalen: 400 gerookte rivierpaling 100 gr. grijze garnalen... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Sint Jacobschelpen Met Tartaar Van Zalm
10 rauwe st jacobschelpen300 gr rauwe zalm40 gr caviaar of lompviseieren50 gr veldsla4 sneden toastbrood De coquilles in dunne plakjes snijden en op een plaat leggen. De marinade goed mengen en op de coquilles naperen. De rauwe zalm hakken met een me... bekijk recept »
Tartaar Van Kalfsvlees Met Zwezerik En Tong
In stukken gesneden groenten (bleekselderijpreiwortelui) korianderzaadjes peperkorrels 1 blaadje laurier 120 g kalfszwezerikgegaard en gepeldin 4 stukken verdeeld 4 dl kalfsfond 200 g kalfsvlees voor tartaar (haaslendestaartstuk) 1 klein sjalotjefijn... bekijk recept »
Geroosterde Biefstuk Tartaar Met Roquefort
-750 g gemalen rundsbiefstuk -2 el worcestersaus -1 gesnipperde ui -1 el kleine kappertjes (afgespoelduitgelekt en fijngehakt) -1 el fijngehakte peterselie -1 el dijon mosterd -1 eierdooier -150 g roquefort (verkruimeld) -zout en versgemalen zwarte p... bekijk recept »
BROODJE GEGRILDE TARTAAR
8 zongedroogde tomaten op olieuitgelekt 3 el.boter op kamertemperatuur 75 gram ontbijtspek in plakjes 4 tartaartjes zout en peper 4 Italiaanse bollen 50 gr. rucola * Snij de zongedroogde tomaten fijn en roer ze door de boter * Bak het spek in ongeve... bekijk recept »
