Recepten met varkensgehakt
315 recepten met varkensgehakt
Varkensgehakt
Varken: Varkensgehakt bestaat volledig uit varkensvlees. Half-om-half gehakt bestaat uit gelijke delen varkensvlees en rundvlees.Pulpeta
750 g rundsgehakt 120 g gehakte ham 120 g varkensgehakt 1 fijngehakte ui 2 gehakte knoflookteentjes 3 el peterselie 40 g broodkruim Melk 2 eieren Peper Zout 1/4 tl pepersaus 3 hardgekookte eieren 1 ui in schijfjes 1 laurier 3 el dorge sherry Doe geh... bekijk recept »
Vleesbrood
250 g runds/varkensgehakt 1/4 tl zout 1/4 tl zwarte peper 1.5 tl maltazijn 1 ei 1 el olie 50 g gehakte bacon 1 fijngehakte groene chili 2 aardappels, geraspt 1 groene peper, in schijfjes Droge thijm Meng vlees, peper, zout, ei en azijn Snijd een stu... bekijk recept »
Spaghetti Bolognese
750gr kalfs-varkensgehakt, 500gr spaghetti Solo,2 grote Ajuinen,Champignons (2blikjes)maar liefst vers,Erwten & Wortelen (1bokaal),Een paar teentje Verse look,peper & zout, spaghetti,2-3 paprikka's naar keuze,bolognese saus,gepelde tomaten (blik), 1d... bekijk recept »
tomatensoep met vogelnestjes
2 st uien 1 stengel preiwit 100 gr knolselder 6 teentjes look 1 kg verse vleestomaten 2 l vleesbouillon 1 st sjalotje 2 takjes peterselie 1/2 kg varkensgehakt 1 eetl broodkruim 8 st kwarteleitjes 1 paar basilicumblaadjes 4 st kerstommatjes1. stoof de... bekijk recept »
Gourgetten gehakt schotel
1 kleine gourgette per persoon 3 a 4 uien 750 gr varkensgehakt 1 blikje heinz tomaten concentree 3 kruiden bouillonblokjes boter1. Groenten heel klein snijden liefst in kleine blokjes. Uien stoven gehakt bijdoen en en al roerend garen dan tomaten c... bekijk recept »
gehaktballetjes in tomatensaus
250 gram rundsgehakt 250 gram varkensgehakt 1/4 ui 1/4 teentje look 1 bussel verse bladpeterselie 90 gram paneermeel 3 eieren 100 gram geraspte parmezaanse kaas 800 gram gepelde tomaten 1/2 liter water 1/2 ui 10 ml olijfolie peper en zout 1. ... bekijk recept »
Albóndigas
500 g kalfs- en varkensgehakt 50 g rauwe ham 6 el peterselie 1 teentje look 2 eieren paneermeel olijfolie 1,5 dl wijn 50 g amandelen peper 1. Snij de ham in dunne reepjes. Hak de peterselie, de look en de amandelen fijn. Meng het gehakt, de ham... bekijk recept »
vleesbrood met ajuin
500 gram runds-varkensgehakt ( gemengd)1. benodigdheden:2. ____________3. * ajuin 4. * gemengd gehakt5. * kruiden: peper,zout en nootmuskaat6. * één ei7. werkwijze:8. ________9. doe het gemengd gehakt in een kom en maak het even los.10. doe in het ge... bekijk recept »
Gehaktballen met gember en uiensaus
600 g kalfs-en varkensgehakt 8 plakken spek 2 cm verse gember 200 rode uien 4 el geschaafde amandelen boter 2 dl kalfsfond rodewijnazijn peper zout1. Snipper 1 rode ui en de gember. Meng ze met de geschaafde amandelen door het gehakt. Kruid met ... bekijk recept »
Gehaktspiesje met spicy dip
2 tl korianderzaadjes 450 g varkensgehakt 1 teentje look 2 cm verse gember 1 bosje verse koriander 3 tl rode currypasta 2 tl tomatenpuree 2 dl kokosmelk 1 tl vissaus sap van ½ limoen arachideolie peper zout1. Mix de currypasta, de tomatenp... bekijk recept »
