Recepten met varkensgehakt
315 recepten met varkensgehakt
Varkensgehakt
Varken: Varkensgehakt bestaat volledig uit varkensvlees. Half-om-half gehakt bestaat uit gelijke delen varkensvlees en rundvlees.Plat spécial
100 gr gerookte spekblokjes 600 gr kalfs-of varkensvlees in blokjes 250 gr kalfs of varkensgehakt 400 gr paddestoelen 1 doosje tomatenpuree 1 beetje kruiden(peper, cayenne,muskaat, tijm, laurier) 1 scheut madeirawijn 4 st hardgekookte eieren en wat p... bekijk recept »
Gouden pakjes (Voor 30 stuks)
1 grof, gesnipperd lente-uitje 5 waterkastanjes uit blik, uitgelekt 200 gram varkensgehakt 3 theelepels heldere soja- of vissaus 30 wonton-vellen olie, voor het frituren water1. Hak het lente-uitje en de waterkastanjes fijn in een keukenmachine.2. Vo... bekijk recept »
assortiment koude balletjes
800 GR Bereid varkensgehakt 1 ui 1 teentje look 4 rijpe tomaten kerrie, paprika, verse peper in conserve olijfolie, peper en zout1. verwarm de oven voor op 180°C2. Hak de ui in snippers en kneed deze door het gehakt.3. Verdeel het gehakt in drie p... bekijk recept »
VLEEES;GEHAKTBROOD met HAM en HARDGEKOOKTE EIEREN.
25 gram boter 2 eetl goede olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 2-3 tn knoflook 2 strengen bleekselderij, in dunne plakjes 2 wortels fijngehakt 10 blaadjes verse salie 1 takje verse rozemarijn 200 ml sherry 600 gram kalfgehakt 600 gram rundergehakt... bekijk recept »
verrassingseieren
• 15 cl pilsbier 60 g paneermeel • 1 ei 2 soeplepels gesnipperde peterselie 4 hardgekookte eieren • 600 g kalfs- of varkensgehakt • 1 komkommer • 8 blaadjes sla 1. 1.Verwarm de oven voor op th. 6 (180°C).2. 2.Doe het gehakt in een slakom. Voeg... bekijk recept »
Gevulde tomaten
vleestomaten varkensgehakt ui, gesnipperd peterselie, fijngesneden oregano peper en zout boter 1. Snijd het kapje van de tomaat. Hol de tomaat uit met een koffielepel of een speciaal snijdend lepeltje. Zet ze omgekeerd en laat uitlekken.2. Verwa... bekijk recept »
Turkey & cranberry pie
450 gr worstvlees(varken) 450 gr varkensgehakt 1 eetl koriander en 1 eetl kruidentuiltje 1 rasp van 2 sinaasappels 2 eetl verse gember en 1/2 theel gedroogde 450 gr kalkoenfilet in dunne plakjes 120 gr cranberries(veenbessen) 450 gr bloemvoor het dee... bekijk recept »
Vol au vent à la Sint Suzanne
300 gram kippenfilet (in stukjes) 100 gram kalfs-varkensgehakt 250 gram champignons (in kwartjes) 400 ml kippenbouillon 300 ml melk 200 ml alpro soya cuisine 50 gram bloem 50 gram boter 1 eierdooier sap van een halve citroen 1. Breng de kippenbo... bekijk recept »
Olive all'Ascolana
50 grote groene olijven 2 eieren, losgeklopt olijfolie om te frituren bloem om te bestuiven paneermeel . VULLING . 3 eetl olijfolie, 50 g boter 100 g varkensgehakt 100 g kalfsgehakt 50 g kipgehakt zout & peper 3 eetl droge Sherry 30 g parmaham, fijng... bekijk recept »
Gevulde tomaten met gehakt
8 stuks tomaten 3 stuks sjalotten 1 el tijm 1 blaadje laurier 1 snuifje peper & zout 1 snuifje nootmuskaat 1 stuk kippebouillonblokje 1 takje selder 2 el maïzena express voor witte sauzen 2 koppen melk 2 kubusjes solo margarine van 2*2 cm 1 snui... bekijk recept »
