Recepten met varkensgehakt
315 recepten met varkensgehakt
Varkensgehakt
Varken: Varkensgehakt bestaat volledig uit varkensvlees. Half-om-half gehakt bestaat uit gelijke delen varkensvlees en rundvlees.Kalkoen Met Vulling
1 kalkoen 3,5 kilo250 gr. bacon150 gr boter500 gr varkensgehaktkalkoenlevertje1 lepeltje oregano2 uien1/2 kilo kastanjeskopje amandelen1/2 kopje pijnboompitten1/2 kopje walnoten10 gedroogde abrikoosjes1/2 kopje rozijnen/krentenworcestersauspaar takje... bekijk recept »
Nuoc Leo
voor 8? dl 1 el olie 2 teentjes knoflookfijngesneden ? kleine uifijngehakt 125 g varkensgehakt 125 gr middelgrote garnalengepeldvan de darm ontdaan en in stukjes van 1? cm gesneden 1 tl versgemalen peper 2 tl zout 4 tl tomatenpuree 1 el pindakaas 2 ... bekijk recept »
Kleine Gehaktballetjes (zweden)
3 el.fijngehakte uien. 1 el.margarine. 2 1/2 el. paneermeel. 1 dl. spuitwater.(In gebruik Bar le Duc of spa rood). 1 dl. koffieroom. 375 gr.mager rundergehakt of biefstuk tartaar. 125 gr.mager varkensgehakt. 2 tl. zout. 1/4 tl. peper. Ietsje gemalen ... bekijk recept »
Namaakhaas Of Armeluishaas
150 g rundergehakt 150 g varkensgehakt 1 ei 1/2 broodjein water geweekt en uitgeknepen 1 fijngehakte ui 1 el fijngehakte peterselie versgemalen peper 1/2 tl milde mosterd 1/2 tl paprikapoeder 2 el olie 4 plakken doorregen spek 1/8 l vleesbouillon 1 t... bekijk recept »
Engels Kerstkalkoen
Voor de vulling: 450 gr kastanjepuree 700 gr varkensgehakt 450 gr geschilde en gehakte goudrenet 1 fijngehakte ui 1 geklutst ei zoutpeperMeng alle ingredienten door elkaarbehalve het ei. Meng dat er later door voor het binden. 1 kalkoen 175 gr boter ... bekijk recept »
Gevulde Kalfsborst
1 kg Kalfsborst1 snee witbrood zonder korst4 el melk1 gesnipperde ui200 gr varkensgehakt1 theelepel rozemarijn1 eizoutpeper4 goudreinetten geschild en in blokjes gesneden100 gr boter100 gr ontbijtspek (plakjes) Week het brood in de melk. Verhit een k... bekijk recept »
Jow Toen Tan
2 eieren (enigzins losgeklopt)60 gr mager varkensgehakt? eetlepel fijngesneden jonge ui1? eetlepel doperwten1? ons spinazie1 theelepel reuzel1 eetlepel olie Vermeng de eieren, het vlees, de ui en het mengsel. Vet de binnenkant van 2 kommetjes in met ... bekijk recept »
Pittige Sichuan/Szechuan-mie
Marineertijd: 30 minuten 250 gr tamelijk vet varkesngehakt 1 eetlepel donkere sojasaus 2 theelepels Shaoxing-rijstwijn of droge sherry 1 theelepel zout 0,5 theelepel vers gemalen zwarte peper 450 gr gedroogde of verse eiermie 1 eetlepel sesamolie 2 e... bekijk recept »
Thaise Wok
1 kg varkensgehakt balletjes 500gr scampi's (pellen en kuisen) 3 pakken wokgroenten (broccolisluimererwtensojascheuten...) 6 stengels citroengras (pletten en fijnsnijden) 4 pikante pepers (ontpitten en fijn hakken) 6 teentjes look (fijn hakken) ... bekijk recept »
Balkan Burger Met Gekruide Aardappelpuree
1 grote ui 400 gram varkensgehakt 200 gram tartaar 1 theelepel oregano 1 eetlepel paprikapoeder 1 theelepel versgemalen zwarte peper zout mespunt cayennepeper snufje nootmuskaat 750 gram aardappelen (aardappelpuree) 1 ui (aardappelpuree) 25 gram bote... bekijk recept »
