Recepten met varkensgehakt
315 recepten met varkensgehakt
Varkensgehakt
Varken: Varkensgehakt bestaat volledig uit varkensvlees. Half-om-half gehakt bestaat uit gelijke delen varkensvlees en rundvlees.Koreaans Gevuld Deegpakje (Twikim Mandoe)
250 gr. bloem - 1 dl. waterwarm - 1 lente-ui - 1 plakje gember - 150 gr. varkensgehakt - 4 tl. sojasauslichte - 1 tl. rijstwijn - Zout - Strooimeel - 6 el. olieplantaardige - 1 tl. rijstazijn - 0.5 el. sojasaus - 0.5 el. azijn 6 el. waterkoud Doe he... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Pancetta Ripiena
1 uitgebeende en aan de ene kant opengesneden kalfsborst van 2 kg-300 gehakt-500gr zwezerik-300gr bieten-2 uien-10 pistaches-1 takje selderij-5 eieren-1 glas melk-2 eetlepels olijfolie-100gr geraspte parmezaanse kaas-5 sneetjes witte brood-1 koffiele... bekijk recept »
Spaghettisaus
1 kilo wortelen - 3 paprika's (kleu maakt niet uitik neem een combinatie van geel en rood) - 600 gram varkensgehakt - 1 liter passata - 1 blikje tomatenpurree- 1 brikje room - 2 sjalotjes - 2 tenen knoflook - 2 laurierblaadjes - origano - basilicum -... bekijk recept »
Cannelloni Met Gemengd Vlees
Olijfolie1 ui (fijngehakt)1 wortel (fijngehakt)2 tenen knoflook (uitgeperst)2 rijpe tomaten (ontveldontpit en in stukjes)130 g rundergehakt130 g varkensgehakt250 g kippengehakt30 ml cognac25 g boter90 ml room16 cannellonipijpjesgeraspte kaaszout en p... bekijk recept »
Chinese Loempia
400 gram bloem 400 gram varkensgehakt 75 gram tauge 5 eieren 3 koolbladeren 2 stronken prei 1 snufje peper 1 snufje zout 1 ui 1 teentje knoflook 1 eetlepel ketjap Als eerste begint u met het bereiden van de vulling voor de loempia. Snipper ... bekijk recept »
Spaans Gehaktbrood
50 gram gevulde olijven1 literblik ratatouille250 gram rundergehakt250 gram varkensgehakt4 sneetjes witbrood1/2 liter water2 eieren1 ui1 eetlepel gehakte peterselieeen snufje paprikapoeder,versgemalen peperzout Verwarm de oven voor op 200 graden. Ve... bekijk recept »
Wildterrine Met Jeneverbessen En Pistachenootjes
500 gram grof wildgehakt 500 gram grof varkensgehakt 250 gram doorregen rookspek zonder zwoerd 30 geplette jeneverbessen 1 volle eetlepel gemengde peperkorrels 100 gram gepelde pistachenoten 1/2 theelepel gemalen foelie 2 theelepels fijngehakt... bekijk recept »
Zuurkool Ovenschotel
1 pond zuurkol 4 ons runder- of varkensgehakt 1 rookworst 100 gram spekblokjes 1 ui teentje knoflook paprikapoeder 3 jeneverbessen 2 kruidnagels laurierblad beetje zout boter droge witte wijn aardappelpuree (water & melk) zakje geraspte kaas De zuur... bekijk recept »
Koolrolletjes Met Zuurkool
1 kilo zuurkool 350 g zuurkoolspek 2 el olijf/zonnebloemolie 1 uischoongemaakt en kleingesneden 50 g rijst 1 dl water 500 g mager varkensgehakt 50 g fijngehakt ontbijtspek 1 ei zout en peper 1 kleine savooi e- of groene kool 25 boter 1 el... bekijk recept »
Gehakttaart Met Sperziebonen
1 pakje diepvries-bladerdeegplakjes 500 g varkensgehakt zoutpepernootmuskaat 3 uien 1 flinke teen knoflook 25 g boter of margarine 300 g sperziebonen 2 kleinezoetzure appelen snufje cayennepeper De plakjes bladerdeeg net laten ontdooien op een koele ... bekijk recept »
