Recepten met varkenshaas
677 recepten met varkenshaas
Varkenshaas
Varken: Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedallions. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.Broccoliterrine met yoghurt en gegrilde varkenshaas
12 blaadjes witte gelatine 2 x 300 g panklare broccoliroosjes 1 groentebouillontablet 300 ml Griekse yoghurt (op kamertemperatuur) 1/2 bakje broccoli (cress (of tuinkers, bakje a 20 g)) 2 varkenshaasjes (in plakken van 1 cm) ... bekijk recept »
Surf- en turfspiesjes
20 reuzengarnalen (ongepeld (zak 500 g, diepvries), ontdooid) 1/2 verse ananas (schoongemaakt) 4 el basilicum ((bakje 15 g), blad fijngesneden) 1 zakje bosui ((3 stuks), fijngesneden) 4 el olijfolie extra vierge 250 g va... bekijk recept »
Gegrilde varkenshaasspiesjes
500 g varkenshaas (gemarineerd met pesto) 1 pakje gerookt ontbijtspek (ca. 175 g) 3 eetlepels vloeibare margarine 1 duopak krieltjes (700 g) 2 courgettes 1 rode paprika 3 eetlepels balsamicodressing1. Barbecue aansteken en ... bekijk recept »
Mini beef wellington
1 stuk varkenshaas a 300 gram 6 plakjes bladerdeeg 150 gr ontbijtspek in plakjes1 eetl paneermeel Klontje boter200 gr paddestoelen (en/of kastanjechampignons)30 gr pijnboompitten 1 sjalotje, fijngesnipperd1 ei, losgekloptPeper en zout1 theel tijmSnij... bekijk recept »
Varkenshaas met gestoofde vanille-rabarber
800 g kruimige aardappels 2 kropjes little gem 100 ml melk 1 krop kropsla 1 bosje bosui Laat het vlees op kamertemperatuur komen.Slastamppot Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook.Schil en snijd de aardappels ... bekijk recept »
Varkenshaas met le petite doruveal en vijgen
350 g linguine 125 g le petite doruvael 100 ml karnemelk 100 g gedroogde vijgen 2 Varkenshaasjes zout versgemalen peper 1 broccoli 200 g cherrytomaatjes 50 g rucola 1. Kook de linguine volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de kaas in stukjes. Bren... bekijk recept »
Oosterse snijbonensalade met varkenshaas & wasabibollen
1 el arachideolie 250 g varkenshaas 400 g snijbonen 150 g rauwkost pittige radijsmix (zak) 1 el sesamzaad 2 el sojasaus 1 el sesamolie 2 el limoensap 3 el wasabibollen (zak 150 g)1. Verhit de arachideolie in een koekenpan en... bekijk recept »
Varkenshaas met abrikozen-amandelcompote
1 envelopje saffraan 50 g boter 200 g prei (in dunne ringen) 200 g basmatirijst 500 ml vleesbouillon (tablet of pot) 100 g gewelde abrikozen 1 zakje garneeramandelen (55 g) 1 cm verse gemberwortel (geschild) 2 eetl... bekijk recept »
Souvlaki van varkenshaas
1 teen knoflook 2 kleine uien 300 g varkenshaas 3 el olijfolie 1 el paprikapoeder 2 el gedroogde oregano1. Snijd de knoflook fijn, de ui in dunne ringen en het vlees in stukjes. Maak een marinade van ⅔ van de olie, knoflook, paprikapoeder e... bekijk recept »
Varkensmedaillons met appel
2 schalen varkenshaas ((a 250 g), op kamertemperatuur) 2 friszure appels (bijv. goudreinetten) 4 el olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 125 ml droge witte wijn 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 2 tl grove mosterd 2 takje... bekijk recept »
