Recepten met slagroom
1000 recepten met slagroom
Slagroom
Aardbeien romanoff
750 gram aardbeien 150 gram witte basterdsuiker 1/8 liter dunne slagroom 1 dl aardbeienlikeur 1/8 liter opgeklopte slagroom met suiker 4 bollen vanilleroomijs Bereiding: Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Doe hierna de aardbeienlikeur en 1/3... bekijk recept »
Appel-ijs.
1 potje appelmoes 125 ml slagroom 1/2 theelepel kaneel 2 eetlepels fijngehakte noten (hazelnoten of a; mandelen) Pureer de appelmoes. Klop de slagroom stijf zonder suiker en schep die met wat kaneel door de appelmoes. Giet het dan in de ijsmachine. G... bekijk recept »
Asperges van cake
1 boerencake van ca. 200-250 gram 1 theel. zonnebloemolie 50 g geschaafde amandelen 1/4 l slagroom 1 zakje vanillesuiker 1/4 l vanillevla Voorbereiding: Snijd de cake in de lengte in 3 à 4 plakken van circa 2 cm dik. Snijd deze plakken in de lengte i... bekijk recept »
Bananenijs
300 gm rijpe bananen 130 gm fijne kristalsuiker 1 sap van 1 citroen 1 eidooier 100 ml slagroom 300 ml volle melk 1 advocaat 1 bananenlikeur 1 plakjes kiwi 1 ontpitte dadels 1 walnoot 1 (eventueel:) slagroom Bereiding: Pureer de bananen samen met de e... bekijk recept »
Aardbeiensoep
750 gram aardbeien 50 gram poedersuiker 1 tl balsamico-azijn 1 bekertje slagroom blaadjes munt staafmixer garde of mixerMaak de aarbeien schoon. Pureer in een grote kom 600 gram aarbeien met de staafmixer. Roer de suiker en de azijn er door. Schenk d... bekijk recept »
Kerstijspudding
250 gr tutti frutti 50 gr rozijnen 1 groot glas appelsap 2 borrelglaasjes amaretto (amandellikeur) of rum 150 gr gemberkoekjes of bitterkoekjes 1/4 + 1/8 l slagroom 4 el suiker Chocoladesaus, zelfgemaakt of uit een flesje Desgewenst slagroom uit de s... bekijk recept »
Kaneelstangen
1 dl slagroom 200 gr couverture 25 gr zachte boter 1 theelepel kaneel 2 eetlepels gezeefde poedersuiker 1/2 theelepel kaneel Breng de slagroom aan de kook en neem hem daarna van het vuur Snijd de chocolade fijn en voeg hem met de zachte boter en een... bekijk recept »
Garnalencocktail met mango en safarisaus
150 gr. garnalen 1 mango 1 el limoensap 0,5 dl slagroom 1,5 dl yoghurt 2 eetlepels safari 1 mp kerrypoeder 4 schijfjes citroen Zout Peper De garnalen in een zeef onder de koude kraan afspoelen en uit laten lekken De mango schillen en het vruchtvlees... bekijk recept »
Ijstulband
1 dl rum 100 gr gedroogde abrikozen, in stukjes 100 gr dadels, ontpit, in stukjes 200 gr amaretti of bitterkoekjes 2 eetlepels boter 4 blaadjes witte gelatine 4 eidooiers 100 gr suiker 3/4 liter slagroom Geraspte schil van 1 sinaasappel 50 gr geconfi... bekijk recept »
Kaneel-honingparfait
Voor de honingparfait 6 eidooiers 100 gr honing 3 dl slagroom 1 eetlepel calvados (eau de vie van appel) Voor de kaneelparfait 75 gr suiker 4 kaneelstokjes 5 eidooiers 1/2 theelepel kaneel, gemalen 3 dl slagroom 1 eetlepel kaneellikeur Extra nodig me... bekijk recept »
