4
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Laat wat olie heet worden in de pan Voeg de knoflook en de spekreepjes toe en schep het geheel een paar keer goed om Voeg de eieren toe en bestrooi met wat versgemalen peper en zout Roer tot het ei goed gestold is Voeg de rest van de groenten en de peterselie toe en bak dit nog een paar minuutjes Schep het geheel regelmatig om Voeg de laatste minuut de geraspte kaas toe en meng dit goed door het roerei met de groenten Vul de portabella′s met het ei-mengsel en vouw ze in aluminiumfolie en zet ze op een ingevette bakplaat 10 minuten op de BBQ of in de oven en het is klaarGevulde Portabello is een recept van Smulweb.nl
