4
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
In de boter op middenhoog vuur aanbakken. Met zout en peper op smaak brengen. Het water en de bouillonblokjes toevoegen. Aan de kook brengen en op laag vuur door laten pruttelen tot de groenten zacht zijn. Pureren in de keukenmachine of blender. Terug in de pan en maïzena en room toevoegen. Rozemarijn en kruidenzout naar smaak toevoegen, nogmaals aan de kook brengen.Zwitserse Pompoensoep is een recept van Smulweb.nl
