Smelt de boter en olijfolie in een koekenpan Doe de champignons in de pan en voeg wat peper en zout toe Bak de champignons in ca. 4 minuten en blijf ze regelmatig omscheppen Voeg de bieslook, peterselie, knoflook en het citroensap toe en laat dit nog ca. 2 minuten meebakken
Provencaalse Champignons is een recept van Smulweb.nl