- Kook het vlees bijna gaar en snijd het in stukken. - Vermeng de tamarinde met zout, ketoembar en komijn en wrijf het vlees hiermee in. - Bak het vervolgens in de olie. Voeg de gesneden ui, knoflook, de peper, de kokosmelk en de geraspte kokos toe en braad het geheel totdat de kokos bruin is.
Deng deng agee (rundvlees met kokos) is een recept van Jerryke's Cuisine