0 min
Ingrediënten
Bereiding
Maak de aardappelen en andijvie schoon, en snij de aardappelen in gelijke stukken, Ook de andijvie snijden. Kook de andijvie met water met zout in 10 min gaar en giet het af. Kook de aardappelen in ca 15 min gaar. Bak de bacon met de knoflook bruin en voeg olie en bloem toe. Als het een mooie bruine kleur heeft gekregen dan voeg je de andijvie en aardappelen toe. Laat het geheel even samen bakken, voeg eventueel wat water toe tot het een smeuig geheel word. Laat het samen even pruttelen.Andijvie met Bacon is een recept van Jerryke's Cuisine
