0 min
Ingrediënten
Bereiding
Was de kipfilets, dep deze droog en bestrooi met peper en zout. Bak de kipfilets in een pan goudbruin. Schil ondertussen de kiwi's en pureer ze met een staafmixer. Neem de pan van het vuur en haal de filets eruit. Meng de kiwipuree met het resterende vocht van het bakken en breng het langzaam weer aan de kook. Roer de room erdoor en laat het nog even pruttelen. Breng op smaak met peper en zout. Voeg als laatste het amandelschaafsel toe.Kipfilet in kiwisaus is een recept van Jerryke's Cuisine
