Tortelli met olijfolie volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Kalfsoesters met peper inwrijven. Boter in koekenpan verhitten en kalfsoester in 2-3 minuten van buiten bruin en van binnen rosé bakken. Tomaten in reepjes snijden. Rucolapesto en tomaatreepjes door tortelli roeren.
Kalfsoesters Met Tortelli is een recept van Smulweb.nl