Leg alle ingredienten in de topf of braadpan, vul die aan met 3 liter water en voeg zout naar smaak toe. Rol het deeg tussen je handen tot een sliert en leg het rond de rand van de pan of topf. Leg het deksel erop en druk deze stevig aan zodat de inhoud goed luchtdicht afgesloten is. Zet het geheel in een koude oven, sluit af en draai de hittebron op 200 graden. Laat de soep een hele middag in de oven tot het tijd is voor de avondmaaltijd.
Mijn Simpele Pot Au Feu is een recept van Smulweb.nl