4
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snijd de lever in blokjes. Was de tomaten, verwarm de asperges. Bak de champignons en de lever in de boter gaar en strooi er wat zout op. Kook de tomaten in een bodempje water met wat zout gaar. Maak de maderasaus. Bedek het vlees met het lever-champignonsmengsel, leg de asperges erop en schenk de maderasaus erover. Geef bij elke portie vlees een tomaatje.Garniture Khedive is een recept van Smulweb.nl
