Voor de whiskeycreme de eidooiers met het poedersuiker losroeren.De whiskey verwarmen en een derde ervan goed door het eidooiermengsel roeren.Alles in de pan doen en snel tegen het kookpunt brengen, (je kunt het ook au bain marie klaarmaken) blijven roeren tot je een cremige saus hebt gekregen, je moet ervoor zorgen dat de saus niet te warm en/of niet te koud wordt.De whiskeycreme verdelen over 6 dessertbordjes en de vruchten, soort bij soort, op de saus verdelen.
Lauwwarme Vruchten Met Whiskey-creme is een recept van Smulweb.nl