4
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Lepel het vleesmengsel in de champignonnenholletjes. Verhit de olie in een wok op hoog vuur tot 375 graden. Bereid het beslag voor(mix de maismeel, bloem, zout, melk en water goed doorelkaar). Dip voorzichtig de champignonnetjes in het beslag, tot het geheel bedekt is met het beslag. Frituur de champignonnetjes in de hete olie tot ze mooi goudbruin zijn. Zeker 5 minuten. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Frituur steeds zo′n 5-6 champignons per keer.Gevulde Champignons is een recept van Smulweb.nl
