6
Langer dan 1 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olie in een koekepan.Fruit de ui in 10 min zacht goudbruin.Voeg paprika,look,courgettes en aubergine toe en roerbak 5 min. Voeg tomaat,kruiden en bouillon toe.Breng de soep aan de kook en laat hem op laag vuur 10 min sudderen.Voeg pasta toe en kook die in 15 min gaar.Serveer met wat parmezaanse kaasRatatouille-pastasoep is een recept van Smulweb.nl
