De duifjes met deze farce vullen en snel aanbraden in olijfolie. Het pijpje kaneel en 1 dl water toevoegen. Op smaak brengen met peper en zout. De kookpan afdekken en de duifjes 20 minuten laten sudderen. Regelmatig bedruipen met het kookvocht. De rest van de honing aan het kookvocht toevoegen. De duifjes geregeld met de saus blijven overgieten. De overige amandelen in 20 g boter goudgeel bakken. De amandelen en de rest van de dadels toevoegen en nog 15 minuten laten sudderen.
Gevulde Duifjes Met Amandelen is een recept van Smulweb.nl