4
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
1 Bereiden: Sugar snaps schoonmaken en wassen. Ma?s laten uitlekken. Knoflook pellen en fijnsnipperen. Gember schillen en fijnsnipperen. 2 In wok olie verhitten. Knoflook en gember ca. 1 minuut zachtjes fruiten. Roerbakmix, sugar snaps en ma?s toevoegen en ca. 3 minuten al omscheppend bakken. 2 dl water toevoegen en groenten ca. 1 0 minuten laten koken tot water verdampt is, af en toe omscheppen. Slagroom en cayennepeper erdoor roeren. 3 Intussen in droge koekenpan noten roosteren. Groenten in lage schaal scheppen. Cashewnoten erover strooien.Groenteschotel Met Cashewnoten is een recept van Smulweb.nl
