Verwarm de oven voor op 200°C. Doe steeds zuurkool, wat rijst, vlees, uien en plakjes worst om en om in de vuurvaste schaal. Eindig met een laagje rijst. Schenk de zure room erover en zet de schaal ± 45 minuten in het midden van de oven op 200°C.
Zuurkool Met Rijst Uit De Bulgaarse Keuken is een recept van Smulweb.nl